BGB – Burgers e drinks de qualidade em ambiente aconchegante

BGB – burgers e aperitivos deliciosos e drinks no capricho


O BGB – Bar Garge Burger – tem, atualmente, 3 unidades: em Jurerê e na SC401, em Florianópolis, e no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo.

Fomos conhecer a unidade da SC401, que fica no Square Corporate. Não é um espaço muito grande, mas é bem aconchegante. O ambiente é escurinho, na pegada “garage”, como sugere o nome, e comporta algumas mesas, uma mesa alta compartilhada e um bar.

BGB – balcão do bar

Por falar em bar, já começamos nossa experiência provando um drink desenvolvido pelo bartender da casa, o Márcio, que leva xarope de pipoca. Diferente né? Achamos bem gostoso, bem docinho, com uma lembrança de infância, de pipoca de cinema… vale pedir por esse drink (quando fomos ainda não estava no cardápio, mas é só pedir pelo drink de pipoca).

Também provamos o Moscow Mule do Márcio, gostoso e muito bem preparado. Em alguns lugares achamos o Moscow Mule um pouco enjoativo, e não foi o caso desse.

Drink da casa com xarope de pipoca – um must taste!

Moscow Mule

Passando à parte gastronômica, pedimos o Salmon Tartar, com salmão fresco, abacate, rabanete, azeite de oliva, limão siciliano e flor de sal. Uma entrada bem leve e saborosa. A combinação do salmão com o abacate, mais os temperinhos, é perfeita para quem gosta de uma entradinha refrescante.

No cardápio há uma sessão de batatas rústicas, e nós optamos pela Truffle Fries, que leva azeite de trufa branca e queijo pecorino ralado. Olha, arrisco dizer que foi uma das melhores batatas rústicas que já comemos. O azeite dá todo um sabor especial.

Salmon Tartar

Truffle Fries

Passando aos burgers, a casa oferece 5 versões, com nomes de carros. Nós pedimos o Mustang e o Shelby. O Mustang leva o burger, rúcula, tomate cereja, cebola caramelizada e gorgonzola. Adorei a combinação da rúcula, que traz uma leve picância + o tomate e a cebola que trazem um tom mais doce + o gorgonzola, queijo bem marcante. O Shelby é com o burger, alface, tomate, cebola roxa, cheddar inglês, bacon e maionese do chef. Se tem bacon e cheddar é a escolha do Marcos! E é mesmo uma ótima escolha. O bacon é sequinho e crocante e o cheddar + a maionese do chef adicionam aquele sabor especial a mais.

Ainda demos uma bicada no Ford, escolha da Giu que estava conosco, que leva salmão fresco, cream cheese temperado, cebola roxa, tomate e dill. Não é propriamente um burger, mas vou dizer, é muito bom mesmo. É leve, refrescante, e muito bem temperado.

Shelby – BGB

Mustang – BGB

As sobremesas do cardápio são o American Brownie e o Cheesecake BGB.

O Cheesecake BGB tem nas opções de cobertura de Oreo com doce de leite ou com calda de frutas vermelhas. Eu escolhi o de Oreo com doce de leite, por ser uma opção particular da casa, mas achei exageradamente doce e um pouco seco. O cheesecake em si é muito bom, mas da próxima vez vou querer com a calda de frutas, que considero a cobertura mais certeira para complementar um cheesecake.

O American Brownie é uma fatia de brownie, servido com sorvete de creme, calda de Nutela e M&Ms. Quem gosta de doce bem doce tem que pedir esse! Chocolate com Nutela é mesmo a combinação perfeita!

American Brownie

Cheesecake BGB

 


Endereço:
SC401 Square Corporte – Rodovia José Carlos Daux, 5500, Saco Grande, Florianópolis/SC


Valores na nossa visita em setembro/2018:

Salmon Tartar – R$38
Truffle Fries – R$22
Mustang – R$28
Ford – R$29
Shelby – R$29
American Brownie – R$22
Cheesecake BGB – R$22

 

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Banheiro pequeno reformado – clean e elegante

Há algum tempo estávamos planejando fazer uma reforma no banheiro social do nosso apartamento, mas como sabemos que reforma é uma situação complicada, que envolve muitos profissionais e muitas etapas, fomos adiando, adiando… até nos depararmos com a SOS CASA Reformas Inteligentes, empresa especializada em serviços na área de construção civil.

A SOS Casa trabalha com reparos, reformas e até construções. Todos os serviços são acompanhados por engenheiros, e a equipe é toda muito bem preparada. Nos sentimos, então, seguros de deixá-los no comando da reforma do nosso banheiro, e eles desenvolveram desde o projeto, execução da obra, até acabamentos e entrega final.

No vídeo abaixo, mostramos todas as etapas, confere os bastidores da nossa reforma até o resultado final:

O projeto foi desenvolvido pela arquiteta Bianca Schuch, da SOS CASA, que colocou no papel aquilo que esperávamos do espaço, junto com sugestões que só o olhar de um profissional sabe ser necessário.

Diga-se, de passagem, que o banheiro em questão tem 2,87m², então todo espaço deveria ser muito bem aproveitado para caber tudo o que desejávamos.

Definido o projeto, as louças, pedras e metais, foi dado início à obra, com retirada de toda a cerâmica anterior.

Interessante frisar que, como tudo do apartamento continuava lá, não era uma obra em apartamento vazio, a equipe da SOS CASA forrou tudo que estava no caminho entre a entrada e o banheiro, evitando, assim, maior sujeira nos demais cômodos e objetos.

A partir daí, foi realizada a obra, com retirada da cerâmica antiga, colocação da nova, instalação de pedras, armários e metais.

A SOS CASA tem uma equipe completa com arquiteta, engenheiros, pedreiros, pintores, mas alguns serviços não são prestados diretamente por eles, como instalação de móveis, mármores, gesso e vidros. São serviços que dependem de outras empresas, mas é tudo alinhado com a SOS CASA, que faz indicação de empresas e estabelece cronograma em conjunto, para entrega final dos serviços completa.

Optamos por um projeto clean, todo em tons claros.

A cerâmica instalada foi toda da Portobello – Golden Calacata 80x120cm superfície Natural. Como mostramos no vídeo, escolhemos a cerâmica na Portobello Shop, no bairro Santa Mônica, em Florianópolis. Mais informações sobre a marca: www.portobello.com.br

Os móveis são da Bem Arte Móveis Planejados. Foi colocado um armário na parede sobre a pia e o vaso, com quatro portas, todas de espelho, e também uma gaveta embaixo da pia, ideal para algum item de maior volume.
Mais informações sobre os móveis: http://bemarte.blogspot.com/ / www.instagram.com/bemartemoveis / bemartemoveis@gmail.com

A pia e os nichos no box foram insculpidos em pedra branca, e a esquadria da janela também foi alterada para branca (antes era preta). No box, optamos por vidro transparente, sem detalhes, para não fechar mais o ambiente, dando continuidade ao todo.

Os metais foram escolhidos com detalhes quadrados, que deu um ar mais moderno.

O resultado foi um banheiro claro, elegante, com aspecto de maior do que era antes. O espaço foi melhor aproveitado, e ganhamos um banheiro novinho em folha!

Agradecemos a todos os envolvidos na reforma, principalmente ao Marco Galvão, da SOS CASA, por todo o apoio e presteza na execução dos serviços, pudemos constatar a seriedade da empresa no cumprimento dos seus objetivos, que são de realização de um sonho do cliente, valorização do imóvel, aumento de funcionalidade, busca de conforto, segurança e bem-estar. É por isso que a SOS CASA vem crescendo e se destacando no mercado há mais de 10 anos.

Veja como ficou:

 


SOS CASA Reformas Inteligentes
Endereço: Avenida Pequeno Príncipe, 589 – Campeche, Florianópolis / SC
http://www.soscasaengenharia.com.br/2018/


 

A típica pizza italiana na Carbone Pizzeria

Recentemente, em junho de 2018, inaugurou em Florianópolis, a Carbone Pizzeria, localizada no SC401 Square Corporate, amplo complexo de escritórios localizado na SC401, que também abarca um centro gastronômico com opções para todos os gostos.

Um dos restaurantes lá localizados, é a Carbone Pizzeria, que fica bem na entrada do complexo, entre os dois prédios de escritórios. O espaço da Carbone é muito charmoso e conta com mesas, mesa compartilhada e um lounge com sofás. Perfeito para todos os tipos de ocasião: jantar em família, reunião de negócios, happy hour com amigos, encontro romântico…

Bem no centro do restaurante, podemos ver as pizzas sendo preparadas em uma ilha onde ficam os pizzaiolos.

Lounge Carbone

Carbone Pizzeria

Começamos nossa noite com a Burrata Parma, que traz a burrata servida com tomate seco, presunto de parma, azeite extra virgem e molho pesto. É uma entrada refrescante, a burrata estava bem cremosa e compôs muito bem com os demais ingredientes, servidos separados no prato. Só achamos que faltou um pãozinho para acompanhar, mesmo assim pediríamos novamente.

Burrata Parma

O carro-chefe da casa, claro, são as pizzas, preparadas no estilo italiano, com massa fina e crocante, e ingredientes frescos e selecionados.

Quisemos prova a Pizza Speciale com borda vulcão (com queijo), que está disponível apenas nos sabores Carbone e Monti. Todas as demais pizzas (italianas e tradicionais) podem ser pedidas em dois tamanhos (individual ou grande com 8 fatias), e com até 2 sabores na pizza grande. Já as pizzas especiais com a borda vulcão só vêm no tamanho grande e em somente 1 sabor. Mas como nós queríamos muuuito provar as duas para podermos falar aqui, eles toparam fazer a speciale metade Carbone e metade Monti.

A Carbone leva molho pelati, mozzarella de búfala, blumenao, pimentão, parma, queijo brie e orégano. Gostamos muito! Inclusive, não somos muito fãs de pimentão, mas o gosto é bem sutil, não se sobressaiu no paladar.

A Monti leva molho pelati, mozzarella, presunto cozido, funghi paris, carciofi e orégano. Para quem não entende italiano, carciofi é alcachofra, que, por sinal, caiu muito bem nessa pizza.

Os dois sabores fizeram sucesso por aqui. A pizza tem a massa fininha, do jeito que gostamos, e é bem generosa na cobertura (ou recheio). Os vulcãos na borda são recheados com queijo, muito gostosos, mas acabamos achando enjoativo comer mais de um. Mas para quem gosta de quanto mais queijo melhor, é uma ótima pedida!

Pizza Speciale

Para finalizar, pedimos a Panna Cotta Carbone e um Gelato Italiano, ambos servidos em taças. A Panna Cotta é tradicional, com creme de leite e baunilha, servida com calda de frutas. Bem doce, ideal para quem gosta de saborear uma sobremesa docinha e cremosa. O Marcos que sempre opta por sobremesas com chocolate, escolheu o Gelato italiano artesanal de chocolate, que gostou bastante.

Panna Cotta e Gelato Italiano

A casa conta com uma extensa carta de vinhos, mas dessa vez quisemos provar alguns drinks do cardápio, que apresenta alguns drinks clássicos e alguns autorais. O Carbone é o drink da casa, vale provar para ter o gostinho especialmente montado para a pizzeria. É um drink frutado, doce e refrescante.

Foto drinks

O espaço é bem aconchegante, com música ambiente em volume que não atrapalha a conversa, nossa experiência foi muito agradável.


ENDEREÇO
Rod. José Carlos Daux, 5500, Loja 21 – Square Corporate Park – Florianópolis – SC


Valores na nossa visita em setembro/2018:

Burrata parma – R$55
Pizza Speciale Carbone – R$76
Pizza Speciale Monti – R$74
Panna Cotta Carbone – R$19
Gelato Italiano – R$16
Drinks – R$25 a 32

 

Corrida da Lua Cheia abre a Primavera com corrida de rua em Jurerê Internacional

Nosso próximo desafio de corrida de rua é a Corrida da Lua Cheia, que acontece em Jurerê Internacional, em 22 de setembro.

Nossas corridas até agora foram sempre de manhã cedinho, normalmente com tempo frio aqui por Floripa. A Corrida da Lua Cheia tem uma proposta um pouco diferente: acontece à noite, no primeiro dia da Primavera, com a 1ª lua cheia da estação.

Os percursos são de 5km e 10km, masculino e feminino, e a retirada dos kits acontece no mesmo dia da corrida, conforme horários a seguir:

– 15h30 às 18h00 – Entrega dos Kits e Chips (5 km e 10 km)
– 18h30 – Início do Aquecimento e Alongamento
– 19h00 – Largada das Corridas de 5 km, 10 km
– 20h30 – Início da Cerimônia de Premiação (5 km e 10 km)

Muito bacana né?! Estamos muito empolgados para essa corrida num horário diferente do que estamos acostumados, ao luar. Para quem não gosta de acordar e correr cedinho, essa é a prova perfeita! Vamos correr conosco?

Mais informações:
Corrida da Lua Cheia – http://www.corridadaluacheia.com.br
22 de setembro de 2018
Inscrições: https://www.ticketagora.com.br


 

Organização da Maratona Internacional de Floripa 2018 fala dos erros ocorridos durante o percurso

Costumamos postar algumas matérias aqui sobre corridas de rua na região de Florianópolis, e quem acompanha nosso instagram já percebeu que temos participado cada vez mais das provas pela região.

No último fim de semana, 26 de agosto, participamos da Maratona Internacional de Floripa 2018, que contou com percursos de 42km, 21km, 10km e 5km. Infelizmente aconteceram alguns problemas de sinalização da quilometragem e dos pontos de retorno, e alguns atletas acabaram correndo um percurso maior do que o que deveria, o que gerou muita frustração. Alguns atletas não estavam preparados para correr mais do que se habilitaram, outros esperavam uma boa colocação ou um bom tempo de prova… cada um tem seu motivo. Eu e o Marcos corremos cerca de 7km (deveríamos correr 5km), e presenciamos a revolta de muitos atletas na chegada dos 5km. Depois também ficamos sabendo do erro na prova de 21km.

O objetivo desse post é comunicar que a organização do evento se pronunciou, por meio de publicação no perfil da Maratona no instagram, conforme segue:


Como todos os atletas sabem nossa comunicação sempre foi feita de forma direta com os corredores e dessa vez não será diferente. Primeiramente nós pedimos desculpas a todos que de alguma forma foram prejudicados no evento.

Não existe outra postura a ser tomada a não ser assumirmos o nosso erro. Já sabemos das falhas que ocorreram na prova de 5 quilômetros, com erro de orientação, o o que gerou uma distância maior, mesmo caso da prova dos 21 quilômetros.

Na Meia-Maratona identificamos o problema ainda no começo do percurso e o dano foi minimizado, mas sem nos eximirmos de culpa pelos atletas que também foram lesados.

Em 2017 fizemos uma prova para seis mil corredores, realizando-a com excelência, tanto que em 2018 tivemos 8.200 atletas prestigiando nosso evento. As empresas que operam a Maratona Internacional de Floripa atuam no mercado de eventos esportivo há mais de uma década sempre realizando provas de grande porte, com responsabilidade e, principalmente, respeito ao atleta e transparência.

Justamente são esses dois pilares que norteiam nosso trabalho. Infelizmente o erro já ocorreu e o que podemos fazer neste momento é trabalhar para melhorar e fazer uma prova digna do que é a Maratona Internacional de Floripa em 2019.

Recebemos muitos feedbacks positivos de vários atletas e pessoas nos dando apoio, pois quem nos conhece sabe o quanto nos dedicamos de alma e coração para fazer o melhor evento possível.

Sendo assim, decidimos que TODOS os atletas inscritos na prova de 5KM deste ano terão inscrição gratuita na prova de 2019. Além disso, os 67 atletas prejudicados na Meia-Maratona, ao qual já temos acesso, também poderão usufruir da inscrição gratuita.

Para a solicitação da inscrição gratuita para 2019 os atletas devem enviar e-mail para contato@atsports.com.br

Att,
Maratona Internacional de Floripa


Apesar da infeliz eventualidade, a organização se manifestou e adotou uma solução que não apaga o ocorrido, porém demonstra comprometimento para com os atletas envolvidos, que podem se inscrever gratuitamente para a Maratona Internacional de Floripa 2019.

O clima geral do evento foi muito legal, como é de se esperar de eventos esportivos, que são de grande importância para a cidade e para a sociedade. Aguardamos um evento de sucesso em 2019.


Moda é pauta no ONDM 2018 – O Negócio da Moda

O ONDM – O Negócio da Moda chega a sua 4ª edição e vai acontecer, na cidade de Camboriú, nos dias 18, 19 e 20 de setembro.

O evento, todo pensado no mundo da moda, conta com mais de 50 profissionais de diferentes áreas em palestras, painéis e oficinas, além de ser referência como feira e propulsor de network.

Além do palco tradicional para até 800 pessoas, esse ano foi instituído o Glow Stage, espaço onde serão abordados temas como Direito da Moda, Gestão de Negócios Criativos, Linhas de Crédito, Mercado de Luxo e Mercados de Nicho.

Mais informações e lista de palestrantes já confirmados no site: www.ondm.com.br

 


Tendências e conteúdo na Confraria da Moda, no Continente Shopping

A Confraria da Moda, evento que vai acontecer dia 30 de agosto, no Continente Shopping, traz desfiles de moda, novidades de make, bate-papo, gente interessante e muita informação. É a segunda edição do evento, que vai acontecer em cinco shoppings Almeida Junior, começando, esse ano, pelo Continente.

Uma das premissas da Confraria da Moda é aproximar o evento do público, por isso os desfiles irão acontecer nos espaços abertos para eventos dos shoppings, com os modelos desfilando entre as cadeiras, apresentando as peças que compõem as coleções do Verão 2019 e estarão nas lojas.

Fazem parte da programação, ainda, workshops e bate-papos com profissionais que são referência no segmento. Na edição do Continente Shopping, o maquiador e consultor de O Boticário Sadi Consati estará presente e o público poderá conhecer de perto quais serão as trends em make para o verão, que promete uma pele mais leve e natural. É a oportunidade de ver de perto um dos maiores nomes da maquiagem no Brasil.

Após passar pela capital catarinense, o Confraria da Moda será realizado no Neumarkt Shopping, em Blumenau; Nações Shopping, em Criciúma; Norte Shopping, também em Blumenau; finalizando o evento em Joinville, no Garten Shopping.

O evento é aberto ao público e gratuito, realização da Almeida Junior com a Revista Versar, do Diário Catarinense, e tem o patrocínio de O Boticário.


Serviço

Confraria da Moda
Dia 30 de agosto, a partir das 19h
Local: Continente Shopping – BR-101, Km 211 – Distrito Industrial, São José – SC