O Restaurante Le Pin fica dentro do Hotel Alpestre, em Gramado. Inspirado na gastronomia dos Alpes, apresenta um cardápio contemporâneo com diversas opções, desde burgers e sanduíches, aperitivos quentes, saladas, principais e sobremesas.
Já vale dizer que é aberto a hóspedes e também público externo e serve almoço e janta.
Para começar, pedimos Fritas Le Pin (R$42), batatinhas palito crocantes, finalizadas com sal e alecrim e a Le Pin Salad (R$52), salada com folhas, palmito, morango, damasco, amêndoas laminadas, com molho cítrico e melaço de cana, muito bem temperada!
Como principal, pedimos um prato para compartilhar, que serve 2 pessoas: o Medalhão de Filé ao Molho Dijon (190) – filé mignon ao molho de mostarda dijon com tartiflette de batatas e bacon e queijo. Delícia de filé suculento!
Também contam com Menu kids e nossa filha foi de Mini à la minuta de filé (R$73) – iscas de filé mignon, arroz branco, feijão carioca, batata frita e saladinha. Aprovadíssimo por nossa pequena!
Para fechar a experiência, pedimos o Petit Gateau (R$38) que foi dizer, um dos melhores da vida! Bolinho de chocolate com gelato de baunilha e areia de pralinê.
Gostamos de absolutamente tudo! Tudo de alta qualidade, vale reservar um dia da viagem para almoçar ou jantar no Le Pin!
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Valores em maio/2023
Endereço: R. Leopoldo Rosenfeld, 67 – Planalto, Gramado – RS
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