Depois de já termos participado do Desafio Beto Carrero, em janeiro, agora participamos da Maratona Beto Carrero, uma prova de revezamento em equipes de 2, 4 ou 8 pessoas. Não me canso de dizer que correr no Beto Carrero é muito divertido!
Vem no vídeo conferir como a nossa equipe foi nessa prova:
A Maratona Beto Carrero foi organizada pela Corre Brasil, confere no site deles (aqui) as próximas corridas, inscreva-se e vem correr com a gente!
Dias desses fomos conhecer a Forneria Bettarello, em sua nova casa, no bairro Campeche. A forneria que leva o nome de um dos proprietários, Bruno Bettarello, já existia, desde 2008, no Canto da Lagoa. Agora com a participação de um sócio, Marcos Berman, está funcionando em um novo endereço.
Os sócios escolheram um casarão antigo no bairro Campeche, adaptaram o local para acolher a forneria e ali estabeleceram a nova Bettarello. O local é amplo e ficou bem bacana. O forno foi instalado dentro do salão e fica à vista dos clientes, que também podem ver o preparo de suas redondas.
Começamos nossa visita provando o Crostine Cheese & Chilli – massa fininha de pizza coberta com gorgonzola, geleia de pimenta, azeite de oliva e temperinho verde. Bem crocante e saboroso!
Além das pizzas mais tradicionais, o cardápio traz uma grande variedade de pizzas com receitas próprias. Pedimos meia Bettarello e meia Caprese.
A pizza Bettarello leva molho de tomate, mussarela de búfala, camarões flambados na cachaça, tomate fresco, azeite de oliva, azeitona preta, oréganos e manjericão. Já a “clássica” Caprese leva molho de tomate, mussarela de búfala, tomate fresco, orégano e tapenade de azeitona preta.
A massa das pizzas na Bettarello é preparada artesanalmente e não leva fermento adicionado, são horas de fermentação natural, e o molho de tomate é feito diariamente de maneira artesanal. Aliás, diversos ingredientes são de cultivados organicamente pelo proprietário Bruno, que é agrônomo e preza pela qualidade das pizzas e demais itens do cardápio.
Para fechar, provamos o Petit Gateau com sorvete e calda de chocolate e a Banana caramelizada com sorvete. O petit gateau bem molinho estava uma delícia, assim como a banana, bem doce com a crostinha de açúcar para caramelizar.
E não só vinho acompanha uma boa pizza, mas também cerveja, e na Bettarello tem o Chopp do Berman by Unika Cervejaria, que é parceira da casa e dispõe algumas torneiras para os apreciadores que gostam de um bom chopp artesanal.
PARA LEVAR CRIANÇAS
Crianças são bem-vindas e há um cantinho destinado a elas na forneria, com um balcão e brinquedinhos para passarem o tempo. Sentamos bem do lado e nossa filha Dora quase não saiu dali.
Valores na nossa visita em agosto/2019:
Crostini Chesse & Chilli – R$29
Pizza Bettarello M – R$75
Pizza Caprese M – R$53
Petit Gateau – R$19
Banana Caramelizada – R$14
Chopp da Unika – a partir de R$10 para 300ml
Endereço:
Forneria Bettarello – Av. Campeche, 1489 – Campeche, Florianópolis – SC, 88063-301 – esquina com a Rua da Capela
Já falamos do Sattoru Sushi aqui, e das opções sofisticadas do menu. Agora voltamos lá para provar o Festival de Sushi, que abarca as peças refinadas do cardápio, e dá oportunidade do cliente provar um pouco de tudo.
O Festival inclui entradas frias, entradas quentes, pratos quentes, uramakis, niguiris, jyos, hots, sashimis, temakis e sobremesas. São os mesmos pratos do menu a la carte, com a mesma qualidade, porém em porções menores – ex: pratos que são servidos com 8 unidades no festival vem 2 (sushis e nigiris) ou 4 (uramakis), para que o cliente possa variar mais. Nós provamos várias opções, mas a carta é bem extensa e não conseguimos provar tudo em uma visita rsrs. Mas tudo que comemos estava excelente.
Como entradas frias oferecem ceviche de peixe, sunomono, tartar de salmão e de atum. As entradas quentes são lula à milanesa, missoshiro, bolinho de peixe, Dois fungs, harumaki carne e legumes, isca de salmão. E pratos quentes são yakisoba de carne, de legumes e yakimeshi de filé, legumes e kani.
Como preferimos os sushis, não pedimos pratos quentes. Como entrada pedimos o tartar de salmão, e já começamos muito bem nossa experiência gastronômica – é servido com abacate, limão e chips de batata baroa. Das entradas quentes, provamos a isca de salmão, a lula à milanesa e o dois fungs. A lula estava perfeita, super macia, e é servida com um molho agridoce, recomendamos muito pedir! Para quem gosta de cogumelos, também vale pedir o dois fungs, amanteigado e servido bem quentinho, combina bem com o clima de inverno.
Tartar de salmão
Lula à milanesa
Iscas de salmão
Dois fungs
O mais bacana do festival, para nós, é que os sushis especiais do Sattoru fazem parte do menu, com jyos, niguiris e sashimis elaborados, com ingredientes diferentes como molho de ostra, azeite trufado, queijo brie e outros. Não tem nada que não tenhamos gostado.
Duplas de niguiris especiais
Jyos especiais
Sashimi
Ussuzukuri de salmão
Ebi Dragon (com camarão)
Optamos pelos sushis especiais, mas para quem prefere o mais tradicional, não tem problema nenhum, sushis e sashimi de salmão, atum, peixe branco, kani, skin sem molhos também fazem parte da carta, é só pedir e se deliciar.
Nós fomos com nossa filhinha de 3 anos, e para ela preferimos não ousar nos ingredientes, então ela comeu basicamente hossomaki e sashimi de salmão.
Opções mais tradicionais – hossomaki e sashimi de salmão
Demos prioridade a provar os diferentes sushis e não pedimos temakis, que também estão disponíveis no festival. E acabamos também não pedindo sobremesa, por falta de espaço rsrs. As opções são: harumaki doce de leite e banana, bola de sorvete e hot banana.
Vale dizer que os itens do cardápio do Festival são livres, pode pedir e repetir o quanto quiser.
PARA BEBER
A casa apresenta uma carta com soft drinks, cervejas, caipirinhas e saquerinhas e coqueteis. Dessa vez, ficamos no Tea Sattoru, um coquetel sem álcool, a base de chá. Bem frutado, acompanhou perfeitamente nosso festival de sushi.
Tea Sattoru
PARA CRIANÇAS
A casa é receptiva a crianças – levamos nossa filha de 3 anos, que recebeu um desenho para colorir e lápis de cor. Sugerimos fazer reserva das mesas baixas que ficam perto da janela, que consideramos o melhor lugar para ficar com as crianças, pois tem sofazinho e é mais espaçoso.
O ESPAÇO
A casa é aconchegante e é ideal para pares, família, grupo de amigos. O atendimento foi ótimo, com equipe com alto astral e agilidade, sempre dispostos a ajudar nos pedidos e até em sugestões.
Endereço:
Sattoru Sushi – Av. Eng. Max de Souza, 710 – Coqueiros, Florianópolis – SC, 88080-000
Valores na nossa visita em julho/2019:
Festival de sushi – R$89,90 por pessoa.
Crianças com valor diferenciado.
Agora em julho, o Jardins Restô Café lançou a Temporada de Fondue 2019.
Fondue é a cara do inverno, e caiu muito bem no Jardins, que é um lugar super aconchegante, perfeito para um encontro com comida boa, seja a dois ou em amigos, na área fechada para fugir do frio, ou na parte do jardim, com uma mantinha que fica lá disponível, para manter a temperatura.
Como funciona a sequência?
Primeiro escolhe-se o tipo: original, premium ou vegetariana. Nós provamos o original.
São servidos na mesa o fondue de queijo e o fondue de carne, com seus molhos e acompanhamentos. Faz parte do fondue de carne: carne bovina, frango, bacon e linguiça Blumenau com os molhos gorgonzola, geleia de pimenta, pesto de manjericão, chimichurri e mostarda e mel. O queijo acompanha batata noisette, batata baby no azeite, brócolis, ciabatta, tomate sweet e polenta. Na versão premium, também tem filé mignon e presunto de parma e algumas opções de queijo para o fondue. No vegetariano, não vem as carnes.
A diversão do fondue é colocar as carnes na chapa, esperar ficarem prontas (é bem rapidinho) e provar todos os molhos.
Pode pedir reposição de quase tudo, só não repõe carne, mas vou dizer, nem precisa, porque ainda tem o fondue de chocolate!
Depois de retirarem a chapa e a panelinha do fondue de queijo, é servido o fondue de chocolate. Esse não é servido com fogo embaixo – o chocolate é servido numa tigela, assim como os acompanhamentos: mini churros, marshmallow e frutas. No nosso veio morango, banana, uva, kiwi e bergamota. Uma delícia.
O fondue é servido de quarta a sábado e é recomendado fazer reserva.
Valor: R$64,90 por pessoa (original).
Endereço: Rua Gaspar Neves, 3153 – Centro, São José – SC, 88103-250
A Maratona Beto Carrero 2019 acontecerá em 3 de agosto, no parque Beto Carrero World, em Penha/SC. É considerada a maior maratona noturna de revezamento do Brasil, e acontece em um circuito de 5.250 metros em meio às dezenas de atrações do Parque Beto Carrero World. A saída é pelo Kartódromo Internacional e a prova segue em direção ao parque. A prova pode ser feita em dupla, quarteto ou octeto e este ano vem com novidade, Corrida Rústica de 6Km individual – mas essa última opção já está esgotada. As equipes devem completar o desafio dos 42 km em revezamento.
Em janeiro, eu e o Marcos participamos do Desafio Beto Carrero 2019, que são três dias de corrida (5Km no primeiro dia, 10km no segundo e 21Km no terceiro), e adoramos correr em meio às atrações do parque, com personagens pelo trajeto, foi muito divertido! Com certeza a Maratona também vai ser muito bacana.
Vale dizer que além de toda a diversão da corrida, todos os participantes garantem um ingresso para um dia no Beto Carrero World, válido até o final do ano. Mais um motivo para juntar a turma para participar da Maratona: depois vocês voltam para curtir um dia no parque.
Mais informações e inscrição no site da Corre Brasil, que organiza o evento: https://www.correbrasil.com.br/maratona-beto-carrero-2019
Já conhece a UAU Box? É uma caixinha de assinatura mensal com produtos de beleza, que envia, a cada edição, uma seleção de itens de maquiagem ou produtos para tratamentos de beleza corporais.
As caixas não são iguais para todas as assinantes, pois o pessoal da UAU Box seleciona os itens de acordo com algumas preferências preenchidas no cadastro.
A minha caixinha de maio veio com:
– Máscara hidratante capilar Marilyn 200g da Relax Saboaria (R$89).
Com efeito “desmaia cabelo”. Usei assim que abri e meu cabelo ficou lindo no dia, com um bom caimento.
– Máscara Preta de Carvão Ativado – Black Mask Deep Cleansing 15ml da Shills (R$23,9).
Para aplicação no rosto, indicada para diminuir a oleosidade e tirar cravinhos. Fiz no nariz e queijo, e achei o resultado bem bacana, a pele ficou bem lisinha.
– Sérum Facial No Drama Lhama 30ml da Cat Make (R$25,9).
Hidratante e também pode ser usado como primer. Já usei como primer, antes da maquiagem, e dá um aspecto de pele mais uniforme.
– Demaquilante Essential – Loção Demaquilante Hidratante para Rosto e Contorno dos Olhos 125ml da L’Bel (R$61,9).
Esse ainda não testei.
O que mais gosto na UAU Box é receber todo mês produtos variados, que muitas vezes ainda não conheço, então tenho a oportunidade de testar, ainda por um valor abaixo do que comprar cada um separado. A caixa de maio veio com uma média de R$200 em produtos, e a UAU Box custa R$70,00. Muito bom, né?
E com o cupom PITACOS10 tem desconto na primeira assinatura.
Site: https://www.uaubox.com.br
A San Francisco Burger é uma hamburgueria no Centro de Floripa, que serve burgers gourmets muito saborosos. No ano passado ficou fechada por um tempo e passou por uma reforma. Há um ano reabriu, e agora está completando aniversário da reabertura.
Para comemorar, foram lançados dois novos burgers no cardápio: o Beer Burger e o Cheese Bacon Burger.
O Beer Burger é da categoria dos burgers de 160g. A Carne de 160g tem uma crosta de malte e ele leva cebola caramelizada na cerveja, queijo cheddar e alface. A crosta de malte dá uma crocância, e a cebola caramelizada dá um sabor adocicado. Aprovado!
Beer Burger San Francisco
O Cheese Bacon Burger já impressiona ao chegar à mesa: são 220g de carne recheada com queijo mussarela, bacon assado, maionese de bacon e queijo cheddar. Esse burger é bem generoso no bacon, o que para nós aqui do Pitacos é um ponto muito positivo. Além disso, o bacon é bem sequinho. Nosso novo queridinho!
Cheese Bacon Burger San Francisco
Para todos os burgers da San Francisco, o cliente pode escolher o pão: pibos, ciabatta, cervejinha, australiano ou black gold. O Marcos sempre pede o black gold, que é um pão preto com queijo parmesão por cima, que dá o toque dourado (gold). Eu gosto do australiano, que é bem macio por dentro e uma leve tostadinha por fora.
Para beber? Eles servem chope da Mooca Bier e também sempre pedimos a Pink Lemonade – limonada suíca com framboesa.
Moocabier
Pink Lemonade
Ficou com vontade? A San Francisco abre para almoço e para janta.
Endereço: R. Bocaiúva, 2391 – Centro, Florianópolis – SC.
Valores na nossa visita em maio/2019:
Beer Burger – R$31,9
Cheese Bacon Burger – R$36,9
Batatas fritas de acompanhamento – R$8,9
