O chivito é uma especialidade da cozinha uruguaia, um sanduíche a base de filé feito na chapa, recheado com alguns outros ingredientes como presunto, bacon, ovo, alface, tomate, maionese etc. O nome chivito vem de “chivo”, bode em espanhol, carne de comum consumo na Argentina e pedida pela viajante argentina que sugeriu a carne para… Continuar lendo Chivito uruguaio no Pueblito Comida Buena
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