Armazém do Córrego – gastronomia descontraída em Floripa

Armazém do Córrego serve comida reconfortante, em ambiente descontraído, em Florianópolis.


Fomos conhecer o Armazém do Córrego, que fica no bairro Córrego Grande, em Floripa, anexo ao Posto Shell, próximo ao supermercado Imperatriz. O espaço não é muito grande e o ambiente é aconchegante, com iluminação baixa, que traz um clima intimista.

Em funcionamento desde 1997, recentemente mudou de administração e agora está ao comando do Alex e do John, que começaram no Armazém como funcionários.

Para apresentar a nova estrutura da casa, fomos convidados a conhecer alguns pratos do cardápio, em um menu degustação que trouxe um pouco de tudo que a casa oferece – mas já aviso que tem diversas outras opções que dão água na boca.

Nós provamos os itens em mini porções, para ter um gostinho de tudo, e vamos mostrar aqui para vocês também conferirem o que a casa oferece. Nossa sequência foi assim: salada Caesar, brusquetas, sanduíche de salmão, canja, creme de abóbora com gengibre, escondidinho vegano, risoto de camarão, escondidinho de carne seca, hambúrguer artesanal e costela suína. Confere conosco:

A Salada Caesar é uma salada leve, composta de folhas verdes, cenoura, tomate, croutons, parmesão, frango grelhado e molho caesar.

Salada Caesar

As brusquetas estavam deliciosas, provamos a de linguiça Blumenau, queijo serrano e tomates e a de gorgonzola, tomates e nozes. Muito difícil escolher a melhor! A porção original vem com 3 fatias de cada sabor.

Brusquetas

O sanduíche de salmão é com salmão grelhado, queijo, guacamole, tomate fresco e alface, servido no pão baguete. Combinação bem fresca, no pão crocante!

Sanduíche de salmão

As sopas e cremes estavam uma delícia! A Canja é com caldo de galinha, arroz, tempero verde e parmesão, o Creme de abóbora com gengibre tem linguiça Blumenau, tempero verde e queijo parmesão, o Escondidinho vegano é com mandioquinha com leite de coco e ragu de cogumelos frescos e o Escondidinho de carne seca com purê de mandioquinha gratinado. A canja não foi minha preferida da noite, mas o creme e os escondidinhos estavam ótimos, purês cremosos com muito sabor, uma boa pedida para o friozinho que já começou por Floripa!

Escondidinho vegano

Escondidinho de carne seca

Creme de abóbora com gengibre

Canja

O Risoto de camarão é com arroz arbóreo, camarões, queijo e toque de tomilho. Dentre tantas opções gostosas, o risoto foi o que menos se destacou no meu paladar.

Risoto de camarão

O Hambúrguer artesanal leva queijo provolone, bacon, tomate e alface. Fiquei na vontade de comer a versão tamanho original, que ainda acompanha batata frita.

Hambúrguer artesanal

Por fim, foi servida a Costela suína. Confesso que nunca me animo quando leio costela em cardápios. Mas essa agradou e muito, servida com molho barbecue estava de lamber os dedos. Na versão “normal” é servida com crocantes de mandioca com bacon.

Costela suína

Para acompanhar isso tudo? Fomos de Chopp Kiezen Pilsen. Mas a casa oferece outros chopes especiais – pergunte quais estão disponíveis no dia – e cervejas artesanais.

Chopp gelado para acompanhar

Também servem drinks e vinhos, inclusive em taças, nas opções serra gaúcha, cabernet, merlot, chardonnay e suave.

É uma boa opção para um jantar descontraído em casal ou família, ou para um bate papo entre amigos!


Endereço: Rua João Pio Duarte Silva, 1750, loja 2, Córrego Grande, Florianópolis/SC


Valores na nossa visita em maio/2017:
Salada Caesar – R$21,50
Brusquetas – R$24,00
Sanduíche de salmão – R$22,90
Canja – R$19,90
Creme de abóbora com gengibre – R$19,90
Escondidinho vegano – R$29,90
Risoto de camarão – R$29,90
Escondidinho de carne seca – R$29,90
Hambúrguer artesanal – R$23,40
Costela suína – R$35,90
Chopp Kiezen pilsen 340ml – R$8,10
Chopp Kiezen especial 340 ml – R$10,50
Taça de vinho da casa – R$9,50

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