Beer and Pork – happy hour com cerveja e carne de porco

Já falamos aqui no Pitacos que em dezembro abriu o Beer and Pork, cervejaria com cozinha especializada em carne de porco. Fomos lá conhecer, e agora contamos o que achamos!

O espaço é onde antes funcionava o Tequilaville, na via gastronômica de Coqueiros. Foi todo reformado e ganhou um ar mais moderno para receber os clientes para o happy hour. As mesas e os bancos são altos, no estilo balcão de bar, e a ideia é que as mesas sejam compartilhadas. São 6 lugares por mesa, e podem sentar grupos diferentes. Há alguns jogos, como fliperama, bocha de mesa e pebolim, e de quinta-feira a domingo tem música ao vivo (com início às 20h). No dia em que fomos estava tocando pop-rock, muito bom para nosso happy.

Agora vamos ao que mais interessa: os comes e bebes.

Comidas

O carro-chefe da casa é o porco, servido em diversas formas: salsichão, bolinhos, bacon, frito, torresmo, espetinho, burger, costela e embutidos.

A Costela BBQ Beer é sensasional, meu prato preferido de todos que provei! Macia e saborosa, servida com abacaxi caramelizado e molho barbecue na cerveja. É um prato para compartilhar, acho que serve legal 3 pessoas.

Costela BBQ Beer

O Tiras de Felicidade são fatias de bacon bem sequinhas, servidas com molho de caramelo. O molho é doce, e a combinação ficou bem interessante.

Os Três Porquinhos são 3 mini burgers com recheios diferentes: 1- costela com molho BBQ e abacaxi; 2- porchetta com chimichurri e rúcula; e 3- linguiça Blumenau, cebola caramelada na cerveja e queijo serrano. São todos bem marcantes e é uma opção bem bacana para uma pessoa.

Três Porquinhos

A Tábua Embutidos e Frios não chegamos a experimentar, mas tiramos uma foto e ela parece bem bacana para petiscar com a cerveja! Leva parma, copa, salame, pastrami, mocilha, queijo serrano, queijo diamante, ricota defumada, ovo de codorna, azeitonas, pepino, pão e geleia de abacaxi com pimenta. Olha as tirinhas de frios penduradas num varal. Como diz o manezinho: cozamaixquirida.

Tábua embutidos e frios

Para quem não é chegado em carne de porco, há opções como Fish and Chips, Frango a Passarinho, batata recheada, porção de batatas, porção de legumes grelhados, Batata Frita e Pizza Capresinha.

A porção Chips and Chips vem com batata chips, bem fininha, sequinha e crocante de batata doce, batata baroa, batata roxa e mandioca.

A Pizza Capresinha é com massa bem fininha, mozzarella de búfula, pesto de manjericão e tomates cereja frescos. É muito gostosa, e uma boa pedida para uma pessoa que prefere um prato individual, sem carne e cheia de sabor.

Pizza Capresinha

Quem não passa sem uma sobremesa, não pode deixar de provar o Banho de Lama, com pedaços de brownie de chocolate, morangos, calda de chocolate, sorvete de creme e bacon caramelizado. Como assim bacon na sobremesa? Isso mesmo, e digo que não estragou a delícia da mistura de chocolate com sorvete de creme.

Banho de Lama

Drinks

A cervejaria conta com 16 torneiras de cervejas variadas. Existe a possibilidade de comprar o copo de 100ml, e assim provar váaarias durante a noite. Mas também tem as opções de 300ml ou pint (aproximadamente 500ml). As cervejas são servidas apenas no balcão, e para quem quiser conhecer um pouco mais de cada uma, ou está em dúvida do que escolher, o atendente é sommellier de cerveja e te ajuda!

Opções de cervejas

16 torneiras de cervejas

Cerveja geladinha

Para quem não é muito da cerveja, há opções de drinks também. O Na Banheira leva rum prata, suco de melancia, suco de limão, xarope de gengibre com espuma de limão, e é servido em uma mini banheira, com um porquinho, que está ali tomando banho de espuma. O drink é bem docinho e nos agradou!

Na Banheira

O Whisky Beer leva red label, cerveja Weiss, limão cravo, gengibre e melaço de cana. Senti mais o sabor da cerveja de trigo, e um gostinho de whisky que fica no final.

Whisky Beer

Não sou a maior fã de Gin e Tônica, mas provei um pouquinho e achei muito saborosa, poderia tomar uma taça toda tranquilamente. Leva suco de tangerina, gim Silver Seagers e água tônica Fever-tree. Há uma preocupação de servir uma tônica de qualidade, e ela vem à parte, em sua garrafinha, para que cada um coloque o quanto preferir.

Gin e Tônica

A Margarita Ouro migrou do cardápio do Tequilaville, o que muito me agrada! Leva tequila reposado, curaçau fino, suco de limão, suco de laranja e sour mix.

Ficou com vontade? Marca uma happy hour com os amigos, porque o ambiente é descontraído e pede boas companhias para bons momentos!

Jogos

Fachada

Ambiente Beer and Pork

 

PARA MAMÃES E PAPAIS

Para os pais que acompanham nossas dicas a procura de lugares para irem com seus filhos, aviso que o Beer and Pork é um espaço mais adulto. Não há espaço kids e as acomodações não são ideias para ir com crianças.


Endereço: Rua Des. Pedro Silva, 2019 – Coqueiros, Florianópolis – SC


Valores na nossa visita em janeiro/2018:

Costela BBQ Beer – R$52
Tiras de Felicidade – R$15
Três Porquinhos – R$32
Tábua Embutidos e Frios – R$58
Fish and Chips – R$32
Chips and Chips – R$12
Pizza Capresinha – R$14
Banho de Lama – R$19
Cervejas – a partir de R$4 (100ml), varia conforme o rótulo
Na Banheira – R$29
Whisky Beer – R$29
Gin e Tônica – R$29
Margarita Ouro – R$26
Couvert música ao vivo – R$10,00

 

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Pousada Recanto dos Feijós, Florianópolis, por Pitacos do Casal

Aqui vai nossa opinião sobre a Pousada Recanto dos Feijós.

Já postamos fotos da nossa estada no Recanto dos Feijós no instagram, e já postamos o tour no youtube também. Agora é a vez de registrar aqui por escrito como foi nossa experiência de hospedagem nessa pousada, que fica no bairro Rio Vermelho, em Florianópolis.

O Recanto dos Feijós fica em uma área tipo sítio, que a família Feijó utilizava para uso privado da família. Há alguns anos resolveram ampliar as atividades no local e oferecer serviços de pousada. Mas a essência de família permaneceu, fomos super bem recebidos e nos sentimos em casa.

 

Acomodações

As acomodações são feitas em suítes (quartos com banheiro) ou em chalés, com quartos, sala e cozinha.

Ficamos em uma suíte “normal”, espaçosa, com televisão, ar-condicionado, frigobar, sacada com varal e banheiro com chuveiro.

Nas suítes não tem espaço de cozinha, mas os hóspedes podem utilizar o espaço de cozinha com utensílios da área de churrasqueiras, que tem fogão, geladeira e micro-ondas, e se quiserem algum utensílio para comer no quarto, podem emprestar dessa área.

Para quem viaja com crianças, a pousada conta com berço móvel para bebês, que por sinal nós utilizamos.

Vale lembrar que em Santa Catarina a voltagem é 220v, e para as mulheres já aviso que não tem secador de cabelo no quarto.

 

Área de lazer

A área de lazer da pousada é bem ampla. Na entrada do Recanto há uma área verde, que já traz uma sensação de relaxamento em meio à natureza. Tem parquinho infantil, quadras de futebol e de vôlei, sala de jogos, sala de televisão, churrasqueiras com utensílios, piscinas, banheira de hidromassagem e lago com pedalinho.

As piscinas foram nossas queridinhas na nossa estada lá. Tem uma piscina adulto, que é a maior, uma piscina com espaço para sentar, e uma piscina infantil, rasinha para as crianças. Todas são abertas, não são aquecidas e não tem piscina coberta. Tem também duas banheiras de hidromassagem, essas sim com água aquecida, que comportam 6 pessoas cada.

Acabamos não usando o pedalinho, mas é só pedir na recepção para usar, para que um funcionário supervisione o passeio (e tem coletes salva vidas disponíveis também).

 

Alimentação

Está incluído na diária o café da manhã, que é servido em um salão do Recanto, com sucos, pães, bolos, iogurte, frios, geleias, ovos e outros.

Não há restaurante na pousada para serviço das demais refeições, e os hóspedes podem levar sua comida, e até preparar na área de churrasqueira, no caso de estar hospedado em quarto sem cozinha.

 

Day use

Para quem gostou da ideia de passar um dia nesse recanto tão acolhedor, mas não quer se hospedar, há opção de day use, na qual o cliente pode passar o dia e usufruir das áreas comuns para hóspedes, das 8h às 18h, com ou sem café da manhã incluído.


Endereço: Rua Manoel Petronilho da Silveira, 343 – São João do Rio Vermelho, Florianópolis – SCSite: https://recantodosfeijos.com.br/


Valores em janeiro/2018:

As diárias para casal começam em R$250,00.
Crianças até 5 anos não pagam.
Day use sem café da manhã – R$45,00
Day use com café da manhã – R$60,00

 

Cafe de la Musique tem gente bonita e gastronomia de qualidade

O Cafe de la Musique é um famoso beach club de Jurerê Internacional, conhecido pelas festas no fim da tarde com música eletrônica e gente bonita. Mas também tem um cardápio delicioso que inclui entradas, saladas, sanduíches, massas, carnes e frutos do mar.

Fomos lá semana passada, para contar sobre o cardápio que está disponível para o verão.

Começamos com o Camarão Crocante e o Carpaccio de Salmão. O camarão crocante é bom demais. São camarões enormes, empanados e fritos, mas bem sequinhos. O carpaccio de salmão é servido com molho cítrico, alface e torradas, leve como o verão!

Camarão crocante

Carpaccio de salmão

Para o prato principal, o Marcos foi de Camarão à Valenciana, camarões grandes, servidos no abacaxi, com molho e pedaços de abacaxi, acompanhando risoto de alho poró. Tudo equilibrado e delicioso, uma ótima pedida! Eu quis provar um prato com peixe, e escolhi o Linguado à Firenze, com o peixe servido com molho cítrico, acompanhado de risoto de mix de cogumelos frescos. O peixe estava macio, e a combinação ficou leve e gostosa. Mas o que mais gostei foi o risoto, consistente e saboroso.

Camarão à Valenciana

Linguado à Firenze

Por fim, foi servido um mix das sobremesas. Esse mix não está no cardápio, mas pode ser solicitado, e vem com um pouquinho de cada de: Mini Churros com doce de leite e creme de chocolate; Capeletti Crocante recheado com doce de banana e sorvete de creme catalão; Terrine de chocolate, com chocolate branco com amêndoas torradas e amaretto e chocolate meio amargo com amarula; e Taça de sorvete, servido com morangos. São todos docemente gostosos, nem sei escolher meu preferido rsrs.

Mix de sobremesas

Para acompanhar a refeição, ou para curtir a balada, a casa oferece um cardápio de drinks com alguns clássicos, como Gin Tônica, Mojito e Sex on the Beach, e outros especiais da casa como o Sol de Jurerê, Summer Time e Cafe de la Musique Beach. O Sol de Jurerê é à base de Red Bull de maracujá, e o Summer Time é com suco de melancia. Os dois são bem refrescantes.

O responsável pelos drinks é um chef premiado, e ele faz um drink especial que não está no menu: a Caneca do Chef, que leva Jack Daniels, xarope de açúcar, hortelã e muito gelo. Pensa na força do Jack com um adocicado do xarope de açúcar!

Summer time

Caneca do Chef

Confere como foi nosso almoço lá, no vídeo abaixo:


Endereço: Avenida dos Merlins, s/n – Posto 1B – Jurerê Internacional, Florianópolis – SC


Valores na nossa visita em dezembro/2017:

Camarão Crocante – R$85
Carpaccio de Salmão – R$36
Camarão à Valenciana – R$76
Linguado à Firenze – R$68
Sol de Jurerê e Summer Time – R$42

Orientales Carnes Y Vinos serve o típico churrasco uruguaio

A Orientales Carnes Y Vinos é ao mesmo tempo uma boutique de carnes e um restaurante especializado em parrillada. O nome foi inspirado no Uruguai (República Oriental Del Uruguay), país onde são criadas premiadas raças de gado e cujo estilo de churrasco é a parrilla.

O espaço do restaurante não é muito grande – 4 mesas + balcão, e é familiar e descontraído, com a grelha visível ao público, do lado de dentro do balcão.

Fomos conhecer a sequência da Parrillada, que inclui uma seleção de linguiças e três cortes do dia.
Primeiro são servidos quatro tipos de linguiças – lombo de porco, picante, cordeiro e costela angus – acompanhados de farofa, vinagrete e pão tostado. São todas de ótima qualidade e deliciosas.
Depois são servidos, um por um, três cortes selecionados no dia – pode mudar a cada visita à casa.

Seleção de linguiças

Primeiro foi servido um assado de tira de costela do dianteiro, uma parte bem macia do boi, acompanhado de um pãozinho bem macio, levemente tostado. Muito saboroso.

Depois foi servida uma porção de picanha de cordeiro, acompanhada de purê de abóbora cabotiá temperado com bacon. Eu não sou muito fã de cordeiro, e esse corte é bem gordinho para meu gosto, mas o ponto da carne estava perfeito, vermelhinho, e o purê fez bastante sucesso na mesa.

Por fim foi servido o ancho, acompanhado de cenouras e batatas. Meu preferido da noite, um corte bem macio e suculento. As batatas assadas com alecrim também ficaram bem cheirosas e saborosas.

Assado de tira

Picanha de cordeiro

Ancho com legumes

A sequência é servida à medida que as carnes vão sendo assadas, então é ideal para uma janta sem pressa com amigos, com bastante conversa e vinhos no intervalo dos pratos.

O cardápio de carnes é bem enxuto, inclui basicamente a seleção de linguiças e a Parrillada, e ainda pratos executivos com corte nacional ou uruguaio.

E como o nome da casa sugere, há também a carta de vinhos. Nosso jantar foi regado a Domaine Bousquet Malbec, que achei bem fácil de beber.

Vinho tinto Domaine Bousquet Malbec

Ali mesmo, ao lado das mesas, estão os refrigeradores com as carnes que são comercializadas na loja.


Endereço: Rodovia José Carlos Daux – SC 401 – n. 5500, Loja 24, Square Corporate – Florianópolis/SC


Valores na nossa visita em dezembro/2017:

Parrillada – R$98,00 por pessoa (para no mínimo 4 pessoas).
Vinho Domaine Bousquet Malbec – R$85,00

 

Pele bronzeada em minutos em cabine de bronzeamento Magic Tan

Essa postagem é um relato de como foi fazer o bronzeamento na cabine Versa Spa – Magic Tan.

Em Florianópolis, essa cabine só é encontrada no Bressan Cabeleireiros, na unidade da Rua Germano Wendhausen, atrás do Beiramar Shopping, que nos convidou para testá-la, e aqui compartilhamos nossa experiência.

Já vou dizendo que é muito mais simples do que eu imaginava!

O cliente pode entrar na máquina como preferir suas marquinhas: de biquini, calcinha/cueca ou até nu. Afinal, tem gente que prefere não ter marquinhas né? Só depende da timidez em frente à pessoa que estiver operando a máquina, que fica numa sala só para isso, bem discreto.

A parte de cima da cabeça é protegida com uma touca, para não tingir o cabelo. Nas mãos e pés é passado um creme, para o bronzeado não ficar muito marcado, em função dos vincos nessas partes do corpo. As unhas também são protegidas pelo creme.

Então é só entrar na cabine e esperar o jato de tinta, que é aplicado no corpo todo, e quem está ali dentro só tem que fazer algumas posições, para uma aplicação mais parelha. Super rápido, em menos de 5 minutos saímos super bronzeados!

A aplicação pode ser simples ou dupla. Nós optamos pela dupla, e no nosso caso, a sugestão foi de fazer simples no rosto. Dessa forma, na primeira vez o rosto ficou protegido por uma touquinha, e foi aplicada a tinta somente na segunda vez.

Depois do bronzeamento, a indicação é não lavar as mãos por pelo menos uma hora, e não tomar banho nas próximas oito horas.

Logo que acaba, a pele fica um pouquinho pegajosa, mas isso logo vai saindo.

Ah, é bom ir com biquini de cor escura, e roupa para usar logo em seguida também escura, para não manchar.

Achei o resultado bem legal, ficamos com ar de bronzeado saudável. Não saiu cor do lençol durante a noite, e no dia seguinte já usamos roupa branca sem problema nenhum! É ideal para os primeiros dias de praia, no verão, ou para quem tem alguma festa e quer estar bronzeado. A previsão de duração é de 7 dias.


Bressan Cabeleireiros
Rua Germano Wendhausen, 287, Centro, Florianópolis/SC
Contato: (48) 3039-4380 ou (48) 98496-7090 (whatsapp)

Valores na nossa visita, em dezembro/2017:
Simples – R$165,00
Dupla – R$210,00


 

Confraria do X tem xis filé gorgonzola imperdível

Quem é que não gosta daquele clássico “xis”, da barraquinha perto de casa?

Fomos conhecer a Confraria do X, e eles estão com um lançamento no cardápio, que não pudemos deixar de provar: o Xis filé gorgonzola – cubinhos de carne, salada (alface, tomate, milho e ervilha), e gorgonzola que dá um gosto todo especial para o lanche! O sanduíche é prensado, que dá aquela torradinha de leve no pão, deixa tudo quentinho e facilita a mordida. Provamos, aprovamos e super recomendamos!

Para acompanhar, ainda comemos a batata 3 queijos – batata frita coberta com queijos gorgonzola, cheddar e mussarela, maçaricados. Gente, é simplesmente demais! Vale muito pedir para acompanhar o xis! Já deu água na boca aqui!

Xis filé gorgonzola

Batata 3 queijos

Eles atendem no local ou delivery. O ambiente é basicão, de lanches, com área interna e deck para a rua. O atendimento é atencioso, e o serviço foi um pouquinho demorado, mas percebemos que o telefone não parava de tocar, então estavam atendendo vários deliveries.


Endereço: Rua João Meirelles, 804, Abraão, Florianópolis/SC
Delivery: (48) 3364-6564 / (48) 99861-4902 (whatsapp)


Valores na nossa visita em dezembro/2017:

Xis filé gorgonzola – R$28,00
Batata 3 queijos – R$36,00 (média)

 

Rede de supermercados Imperatriz aposta em produtos saudáveis

A onda de consumo de produtos saudáveis já atingiu todo o mercado. Cada vez mais, os consumidores procuram por alimentos menos processados, com menos aditivos químicos.

A rede de supermercados Imperatriz, antenada nessas necessidades de seus clientes, disponibiliza um setor de alimentos saudáveis, com diversas opções.

Recebemos algumas amostras, e compartilhamos aqui, para vocês também conhecerem algumas opções saudáveis e gostosas, e inspirar as compras de alimentos “do bem”.

Vale lembrar que esses produtos estão disponíveis nas lojas Imperatriz Gourmet, mas a maioria também é encontrada no Imperatriz tradicional.

Olha algumas das opções:

– Biscoitos de tapioca – biscoitinhos de tapioca, cobertos de chocolate. São bem levinhos e têm o doce do chocolate. São embalados individualmente, o que facilita o transporte para o lanche.

Biscoitos de tapioca com cobertura de chocolate

– Salgadinhos Pitisko, sem glúten, sem lactose e sem ovo, diversos sabores, para dar aquela beliscada quando a vontade é por um salgado.

Salgadinhos Pitisko

– Cookies e granola Vitao – os cookies são integrais, para lanchar sem peso na consciência. A granola é ideal para misturar no iogurte e se encher de cereais e fibras!

Cookies integrais e granola

– Pão de mel e torrada da Aminna, sem glúten e sem lactose. O pão de mel é muito bom, sabor de pão de mel normal. A torrada é cortada bem fininha, então fica bem sequinha e crocante. Boa ideia é comer as torradas com a manteiga ghee (abaixo).

Torradas e pão de mel

– Tapioca – a massa pronta para tapioca é super fácil de preparar, não precisa adicionar água, nem nada. É só esquentar na frigideira, e rechear com o que preferir – doce ou salgado!

– Manteiga ghee – é uma manteiga mais saudável, pois passa por um filtro, no qual são retiradas impurezas. Pode ser consumida in natura ou em preparo de receitas, no lugar da manteiga.

– Óleo de coco – é um óleo natural, puro, do coco. Pode ser usado em diversas receitas, para fritar, e fugindo da alimentação, até em receitas caseiras de hidratação de cabelos, por exemplo.

Tapioca, manteiga ghee e óleo de coco

 


Endereços:
Beiramar Shopping – Rua Bocaiúva, 2468 – Loja 124/5/6/7 – Centro, Florianópolis /SC
Avenida Othon Gama Deça, 771 – Centro – Florianópolis/SC