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Pitacos do Jurerê Beach Village, em Florianópolis

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Aqui vamos falar como foi nossa experiência de um fim de semana no hotel Jurerê Beach Village, em Jurerê, Florianópolis/SC, em março de 2018.

Fomos passar um fim de semana no Jurerê Beach Village e, como de costume, vamos contar sobre a estrutura do hotel aqui. Apesar de termos ido em março, tivemos a sorte de pegar um fim de semana com bastante sol, e pudemos aproveitar bastante a piscina do hotel.

No vídeo motramos como foi tudo por lá, confere:

 

ESTRUTURA DE LAZER

São 4 torres de apartamentos, e a piscina fica no vão central entre as torres, e é uma parte de água em temperatura natural, e outra parte com água aquecida. Ficamos basicamente nessa parte, e pudemos aproveitar bastante. Ao lado da piscina fica o restaurante Z’Perry Gastronomia, onde fizemos todas as refeições durante nossa estada. Contamos tudo num post especial sobre a experiência em todas as refeições no Z’Perry (clique aqui para ler).

Também no piso térreo ficam o bar Carijós, que funciona durante a alta temporada, sala de musculação, sauna seca e úmida, espaço kids (Kids Club) com recreação e jogos como pebolim e ping pong. A recreação funciona das 10h às 22h e é voltada para crianças a partir de 5 anos.

O hotel fica em frente ao mar. Há um acesso direto à praia de Jurerê, e ali na areia ficam guarda-sóis e cadeiras disponíveis aos hóspedes, sem custo extra. O acesso é de uns 10 metros, só para atravessar a área de preservação permanente. O serviço de bar do hotel também atende os hóspedes que estão na praia.

Piscina

Piscina

Fitness center

Área kids

Área kids

Jogos

 

QUARTO

Os apartamentos no Jurerê Beach Village são divididos em copa/sala, quarto e banheiro. Nosso apartamento era bem amplo, com televisão e ar condicionado na sala e no quarto. Na sala há uma cama extra, que pode ser preparada caso a hospedagem seja para mais de 2 pessoas.

A copa é equipada com geladeira, fogão, micro-ondas e utensílios de cozinha, ótimo para preparo de refeições no apartamento. Inclusive, é permitido levar comidas e bebidas de fora do hotel para consumo lá dentro.

Quanto ao quarto, por fim, vale mencionar a sacada com vista para a praia de Jurerê, que nos proporcionou uma linda vista, desde logo cedo ao acordar!

Apartamento – sala e sacada

Copa equipada

Quarto

Banheiro

Vista do quarto

 

OUTROS

Wi-fi é gratuito e funciona em todo o hotel.

Voltagem é de 220V.

Há cofre e secador de cabelos nos quartos.

O café da manhã pode ser incluído na diária. Para mais informações sobre o café da manhã, clique aqui e confira a matéria completa sobre a gastronomia do hotel, incluindo o café da manhã.

 

A experiência de se hospedar à beira do mar, na praia de Jurerê, que é uma praia linda, de areia clara e mar normalmente calmo, com piscina aberta porém aquecida, foi ótima!

Endereço do Jurerê Beach Village
Alameda César Nascimento, 646, Jurerê – Florianópolis/SC

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IL Campanario traz novidades no cardápio, com pratos mais saudáveis, funcionais e sustentáveis

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Alimentação saudável já deixou de ser modinha há muito tempo. Hoje em dia é muito normal as pessoas se preocuparem com o que vão comer, de onde vem o alimento e quão bem ele faz para a saúde. Por isso e para melhor atender seus clientes, o IL Campanario Villaggio Resort, em Jurerê Internacional, anunciou um calendário permanente de lançamentos de pratos que seguem essa tendência.

A gastronomia do IL Campanario é formada pelo Positano Diamond Bar by D’Vie, Restaurante La Fontana e Simple by The Pool (bar da piscina), e o cardápio atual já possui diversas opções leves e naturais. Agora, a cada três meses, receberá uma novidade, com pratos exclusivos, criados pelo chef Rafael Campagnolo, que não abre mão de produtos selecionados, frescos e orgânicos. A ideia é unir sabor e benefícios para a saúde.

O lançamento desse calendário aconteceu na última segunda-feira, dia 9 de abril, e foi apresentado o prato Papillote de Salmão, com o peixe preparado ao forno (embrulhado), acompanhado de legumes, tabule de quinoa real e farofa de castanha do Pará. É muito bom saber que além de delicioso, o prato é composto de ingredientes super nutritivos!

Papillote de Salmão – Foto: divulgação

O evento contou com a participação da nutricionista e blogueira portuguesa Ana Bravo, recentemente premiada pelo governo de Portugal pelo seu trabalho voltado à saúde. A ação gastronômica no IL Campanario também marcou o Dia Mundial da Saúde, comemorado no dia 7 de abril.

Agora vamos esperar pelas próximas novidades!

Endereço do IL Campanario:Av. dos Búzios, 1760 – Jurerê Internacional, Florianópolis – SC
Informações e reservas: www.ilcampanario.com.br / (48) 3261-6000.

 

Z’Perry Gastronomia – restaurante completo que serve todas as refeições

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Nesse post, contamos a experiência do Pitacos do Casal no restaurante Z’Perry Gastronomia, em Jurerê, Florianópolis/SC, em março de 2018.

Sabe quando você quer viajar para um lugar e só curtir o hotel em que você está hospedado, sem ter que se preocupar com city tours, passeios e escolher restaurantes para comer fora? No hotel Jurerê Beach Village isso é possível. O hotel não oferece o sistema all inclusive (com todas as refeições e bebidas liberadas), mas conta com o restaurante Z’Perry Gastronomia, que fica dentro da estrutura do hotel e serve almoço, lanches, petiscos, jantas e bebidas, além de ser responsável pelo café da manhã do hotel.

Ambiente interno Z’Perry

 

Café da manhã

O café da manhã do hotel Jurerê Beach Village é servido num salão maior, não é o ambiente do restaurante Z’Perry em si, mas é a mesma administração. Ele pode estar incluído na sua diária, conforme opção na reserva, porém também é aberto aos hóspedes que optaram por não incluir o café e mudaram de ideia – é só informar o número do quarto e a cobrança é incluída nos gastos da hospedagem.

O café da manhã é super completo.
Conta com mesa de pães e bolos, incluindo opções sem glúten e sem lactose, frios, iogurtes, cereais e granola, salgados, omelete, frutas. Para beber, café, leite e sucos.
A administração está com planos de inovar e incluir mais itens no café da manhã, ampliando as opções de alimentos mais saudáveis e especiais (para alérgicos), incluindo até suco detox na lista de produtos oferecidos.

Café da manhã

Café da manhã

Café da manhã

 

Almoço

Tanto para almoço quanto para janta, o Z’Perry conta com um menu para escolha de pratos a la carte.

No almoço, entretanto, o restaurante costuma oferecer um buffet para consumo à vontade. Conta com diversos pratos de saladas e pratos quentes. Como ficamos hospedados no fim de semana em que Florianópolis comemorava aniversário, o buffet do dia em que almoçamos foi montado com pratos da culinária manezinha, com frutos do mar, pirão etc. Como diz o manezinho, “arrombassi”, porque olha, a comida estava deliciosa! Tudo bem preparado e bem saboroso.

Também há um buffet de sobremesas. Nesse dia havia uma seleção de encher os olhos, com pudim de chocolate, pudim de leite, chico balanceado, salada de frutas.

O buffet custa R$60,00 por pessoa e o consumo é livre. Bebidas à parte.
Também é aberto ao público externo, então, se você mora por perto ou está passando o dia em Jurerê, já sabe onde pode almoçar com qualidade!

Buffet de almoço – especial homenagem ao aniversário de Florianópolis

Buffet de saladas

Buffet de sobremesas

 

Lanches e petiscos

Durante todo o dia o Z’Perry serve opções de lanches, sanduíches e petiscos, que podem ser consumidos no restaurante, à beira da piscina que fica bem em frente ao restaurante, ou na praia, pois o restaurante conta com serviço também na praia para os hóspedes do hotel.

Nós provamos o Samburá de Camarão, o Camarão Rosa à Milanesa e o Bolinho de Siri.
O Samburá de Camarão (R$35,00) são 8 trouxinhas de camarão. Provamos por sugestão do garçon e super aprovamos. O molho é bem saboroso, e são servidas com maionese rosé. O Camarão Rosa à Milanesa (R$89,00) é uma porção de 400g de camarão à milanesa, ou seja, fritos, o que deixa o dia de praia de uma pessoa muito mais feliz! E o bolinho de Siri (R$37,00) são 8 unidades de bolinhos de siri, bem sequinhos, também ideais para beliscar à beira da praia ou piscina.

Samburá de camarão

Camarão à milanesa

Bolinhos de siri

 

Drinks

Para quem aprecia uns bons drinks, o restaurante Z’Perry também dispõe de uma carta de drinks, que podem ser consumidos no restaurante, piscina ou praia. Trata-se de uma carta de drinks tradicionais como capirinhas, margherita, mojito e outros. Para quem está na piscina, os copos são de plástico, pois é proibido entrar na piscina com copos de vidro. Acho isso ótimo, para evitar acidentes.

Também há opções de espumantes branco e rosé. Pensa numa tarde boa à beira da piscina apreciando um espumante bem geladinho!

Espumante rosé

Caipirinha de kiwi

Lagoa azul

 

Janta

Até pouco tempo, a janta também era servida em sistema de buffet, porém a administração está implementando uma nova dinâmica no serviço, que passou a ser pratos a la carte.

Na primeira noite em que jantamos no Z’Perry, nem chegamos a olhar o menu. Ao sentarmos foi entregue uma Sugestão do Chef, a preço fixo (R$60,00 + 10%), que incluía entrada, prato principal e sobremesa. Nessa noite a entrada foi Tabule na taça e o prato principal podia ser escolhido entre 1. Mignon recheado com tomates secos e rúcula, 2. Filé de peixe ao escabeche com couve flor à milanesa e 3. Fusilli ao molho fileto com peito de frango grelhado. Para finalizar, um buffet de sobremesas incluindo torta alemã, pudim de leite e salada de frutas.

Optamos pelo Mignon, que veio acompanhado de batatas fritas. A apresentação do prato não foi das mais bonitas, mas o sabor era melhor que o visual, e o ponto da carne veio do jeito que gostamos.

Acho bem interessante quando o restaurante oferece uma sugestão do dia a preço fixo, o cliente pode optar por aquele menu fechado que normalmente fica mais em conta que pedir cada item separadamente.

Tabule na taça

Mignon com fritas

Buffet de sobremesas

Na segunda noite, provamos alguns itens que estavam para ser incluídos no cardápio. Então fomos novamente de Sugestão do Chef. Dessa vez a entrada foi Salada Refrescante, com mix de verdes, gomos de laranja, erva-doce, marinada de camarões, abacate e hortelã. Achei essa composição bem interessante. A salada fica mesmo refrescante, os camarões vêm bem temperadinhos, os sabores são bem marcantes.

O prato principal do Marcos foi Risoto de arroz arbóreo com camarões, abóbora assada, pistilos de açafrão e pesto de hortelã. O arroz estava cozido no ponto certo e a abóbora foi uma boa surpresa, trazendo um ponto doce ao prato.

Meu prato principal foi Salmão grelhado ao leito de purê de banana da terra, frappé de vinho e tomates cereja com amêndoas laminadas. Eu adoro salmão, e estava saboroso, com um bom tempero. O purê de banana é ideal para quem gosta de misturar bastante doce com salgado. Eu particularmente me identifico melhor com purê de batatas, por exemplo, mas é questão de paladar.

Para finalizar, Terrine à Z’Perry e Petit Gateau. Fiz até uma enquete no Instagram, enquanto estávamos lá, e a preferência dos participantes ganhou de lavada! E acertaram, o Petit Gateau estava delicioso, bem “chocolatudo”, doce e cremoso, servido com sorvete de creme. O Terrine de chocolate preto e branco, servido com geleia de damasco, não ganhou nosso coração, achamos de um doce muito enjoativo. Então nosso pitaco é ir de Petit Gateau!

Salada refrescante

Risoto com camarões

Salmão com purê de banana da terra

Petit gateau de chocolate

Terrine à Z’Perry

Tudo isso dito, vocês já entenderam que tivemos uma ótima experiência no Z’Perry, e podemos afirmar que ele é um restaurante super completo, que serve todas as refeições para quem está hospedado no Jurerê Beach Village, assim como o público externo, que tem acesso ao restaurante pela entrada frontal do hotel (pela praia não é possível entrar sem a pulseira de identificação).

Em breve, vamos liberar o vídeo no canal no Youtube, mostrando toda nossa experiência no hotel e no restaurante, fiquem ligados!

Endereço do restaurante Z’Perry Gastronomia:
Alameda César Nascimento, 646 – Jurerê, Florianópolis
Dentro do Hotel Jurerê Beach Village
Site do restaurante: http://zperrygastronomia.com.br
Site do hotel: http://www.jurere.com.br/hoteis/beach-village/

 

A Fábrica Working Bar inaugura com espaço de coworking, café e bar

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A Fábrica Working Bar inaugurou, no Centro de Florianópolis, em fevereiro, e traz espaço criativo que reúne coworking, café e bar.

A Fábrica Working Bar inaugurou em fevereiro, e fomos lá conferir como ficou o espaço idealizado por Antônio Schappo Neto, Arthur Lawrence Xavier e Júlia Prado, e projetado pelo escritório de arquitetura 3P Studio.

São dois andares. No andar superior fica a área de trabalho, com escritório compartilhado, salas de reuniões, copa e área de descompressão. Nos pareceu bem funcional, e o legal é que as salas de reunião podem ser alugadas para reuniões avulsas, sem que o cliente seja mensalista.

Espaço do coworking

Mesas fixas – espaço do coworking

Espaço de descompressão na área de coworking

No andar de baixo, fica o café e bar, uma área bem descontraída, idealizada para o cliente do andar superior descer para fazer um lanche durante o expediente e para o happy hour no fim do dia. Essa área é aberta ao público, serve itens de cafeteria durante a tarde, e tapas no horário do happy hour, além das cervejas artesanais.

No bar tem mesas compridas, que podem ser compartilhadas e vários sofás com mesinhas de apoio ao lado. Perfeito para um encontro com os amigos no fim do dia, onde todos podem ficar bem à vontade.

Espaço de café e bar

O sistema de serviço é basicamente por autoatendimento. O cliente faz um cadastro no caixa e recebe um cartão pré pago, que deve ser carregado com créditos diretamente no caixa, no totem de autoatendimento ou por app pelo celular. A partir daí é só fazer os pedidos no totem e se servir das cervejas disponíveis nas taps.

Sim, a cerveja é servida pelo próprio cliente. Os copos ficam logo abaixo das taps e basta o cliente aproximar o cartão com seu crédito do painel. Feita a leitura do cartão, a cerveja pode ser servida na quantidade que quiser, e o sistema registra a quantidade consumida, descontando o crédito do cartão conforme consumo.

São doze torneiras de cervejas artesanais, selecionadas por sommelier especializado, e quem tiver dúvida, é só perguntar para a equipe da Fábrica, que eles ajudam a escolha, até indicam rótulos. É divertido ser seu próprio garçon e não precisar esperar pelo serviço, e a cerveja sai bem geladinha.

Sistema de taps com as informações de cada cerveja

Marcos no autoatendimento

Para acompanhar a cerveja, o bar oferece tapas – o cardápio foi inspirado na gastronomia espanhola. A comida é pedida pelo totem, que tem um sistema bem intuitivo, e quando fica pronta o cliente é chamado por autofalante para buscar no balcão.

O cardápio inclui batatas bravas, montaditos e pintxos, alguns pratos especiais, sobremesas, drinks e bebidas não alcóolicas. As batatas bravas, os montaditos e os pintxos são porções individuais e têm várias opções de cobertura ou recheio. Lembrando que são tapas, então não são mega porções, mas um aperitivo para acompanhar a bebida.

As Batatas Bravas são porções de batatas assadas, com uma cobertura. Nós provamos as batatas bravas de Rosbife (rosbife, molho de mostarda e alcaparras e molho de tomate) e as batavas bravas Chanchito (pernil suíno desfiado, molho de tomate e gorgonzola). Gostamos mais da Chanchito porque tem uma porção mais generosa de carne, e o permil é bem gostoso, com um molho não muito forte.

Batatas bravas Rosbife

Batatas bravas Chanchito

Os Montaditos são tipo mini sanduíches. Provamos o Brie Picante (brie e geleia de pimenta) e o Chanchito (pernil suíno desfiado, cebola caramelizada e gorgonzola). Aqui uma leve discordância: o Marcos gostou mais do Chanchito, provavelmente pela combinação dos ingredientes, perfeita para rechear os montaditos, e eu gostei mais do Brie Picante. Não achei muito picante, mas gostei do resultado.

Montaditos Chanchito e Brie Picante

Para sobremesa, Brownie com Sorvete. O brownie é receita da casa, preparado ali mesmo, bem gostoso, e é acompanhado de amêndoas e de sorvete de pistache. Não está indicado no cardápio que vem doce de leite, mas no nosso veio, e isso elevou o grau de satisfação da minha pessoa rsrs.

Brownie

Achamos A Fábrica um lugar bem descolado como um todo, e um lugar bem descontraído para o happy hour, e já queremos voltar para provar as outras opções de recheios das batatas, montaditos e pintxos!

Horários de funcionamento:
Tap Room/Bar: Segunda à quinta – das 17:30h às 23h / Sexta a sábado – das 17h às 24h
Café: Segunda à sexta – das 7:30h às 17:30h / Sábados – das 8h às 13h
Coworking: Segunda à sexta – das 7:30h às 20h / Sábados – das 8h às 12h

Endereço:
Travessa Albertina Ganzo, 33 – Centro, Florianópolis – SC

Valores na nossa visita em março/2018:

Cervejas – a partir de 3,30 por 100ml
Batatas bravas Rosbife – R$18,00
Batatas bravas Chanchito – R$22,00
Montaditos Brie Picante – R$12,00
Montaditos Chanchito – R$12,00
Brownie com sorvete – R$19,00

 

Beer and Pork – happy hour com cerveja e carne de porco

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Já falamos aqui no Pitacos que em dezembro abriu o Beer and Pork, cervejaria com cozinha especializada em carne de porco. Fomos lá conhecer, e agora contamos o que achamos!

O espaço é onde antes funcionava o Tequilaville, na via gastronômica de Coqueiros. Foi todo reformado e ganhou um ar mais moderno para receber os clientes para o happy hour. As mesas e os bancos são altos, no estilo balcão de bar, e a ideia é que as mesas sejam compartilhadas. São 6 lugares por mesa, e podem sentar grupos diferentes. Há alguns jogos, como fliperama, bocha de mesa e pebolim, e de quinta-feira a domingo tem música ao vivo (com início às 20h). No dia em que fomos estava tocando pop-rock, muito bom para nosso happy.

Agora vamos ao que mais interessa: os comes e bebes.

Comidas

O carro-chefe da casa é o porco, servido em diversas formas: salsichão, bolinhos, bacon, frito, torresmo, espetinho, burger, costela e embutidos.

A Costela BBQ Beer é sensasional, meu prato preferido de todos que provei! Macia e saborosa, servida com abacaxi caramelizado e molho barbecue na cerveja. É um prato para compartilhar, acho que serve legal 3 pessoas.

Costela BBQ Beer

O Tiras de Felicidade são fatias de bacon bem sequinhas, servidas com molho de caramelo. O molho é doce, e a combinação ficou bem interessante.

Os Três Porquinhos são 3 mini burgers com recheios diferentes: 1- costela com molho BBQ e abacaxi; 2- porchetta com chimichurri e rúcula; e 3- linguiça Blumenau, cebola caramelada na cerveja e queijo serrano. São todos bem marcantes e é uma opção bem bacana para uma pessoa.

Três Porquinhos

A Tábua Embutidos e Frios não chegamos a experimentar, mas tiramos uma foto e ela parece bem bacana para petiscar com a cerveja! Leva parma, copa, salame, pastrami, mocilha, queijo serrano, queijo diamante, ricota defumada, ovo de codorna, azeitonas, pepino, pão e geleia de abacaxi com pimenta. Olha as tirinhas de frios penduradas num varal. Como diz o manezinho: cozamaixquirida.

Tábua embutidos e frios

Para quem não é chegado em carne de porco, há opções como Fish and Chips, Frango a Passarinho, batata recheada, porção de batatas, porção de legumes grelhados, Batata Frita e Pizza Capresinha.

A porção Chips and Chips vem com batata chips, bem fininha, sequinha e crocante de batata doce, batata baroa, batata roxa e mandioca.

A Pizza Capresinha é com massa bem fininha, mozzarella de búfula, pesto de manjericão e tomates cereja frescos. É muito gostosa, e uma boa pedida para uma pessoa que prefere um prato individual, sem carne e cheia de sabor.

Pizza Capresinha

Quem não passa sem uma sobremesa, não pode deixar de provar o Banho de Lama, com pedaços de brownie de chocolate, morangos, calda de chocolate, sorvete de creme e bacon caramelizado. Como assim bacon na sobremesa? Isso mesmo, e digo que não estragou a delícia da mistura de chocolate com sorvete de creme.

Banho de Lama

Drinks

A cervejaria conta com 16 torneiras de cervejas variadas. Existe a possibilidade de comprar o copo de 100ml, e assim provar váaarias durante a noite. Mas também tem as opções de 300ml ou pint (aproximadamente 500ml). As cervejas são servidas apenas no balcão, e para quem quiser conhecer um pouco mais de cada uma, ou está em dúvida do que escolher, o atendente é sommellier de cerveja e te ajuda!

Opções de cervejas

16 torneiras de cervejas

Cerveja geladinha

Para quem não é muito da cerveja, há opções de drinks também. O Na Banheira leva rum prata, suco de melancia, suco de limão, xarope de gengibre com espuma de limão, e é servido em uma mini banheira, com um porquinho, que está ali tomando banho de espuma. O drink é bem docinho e nos agradou!

Na Banheira

O Whisky Beer leva red label, cerveja Weiss, limão cravo, gengibre e melaço de cana. Senti mais o sabor da cerveja de trigo, e um gostinho de whisky que fica no final.

Whisky Beer

Não sou a maior fã de Gin e Tônica, mas provei um pouquinho e achei muito saborosa, poderia tomar uma taça toda tranquilamente. Leva suco de tangerina, gim Silver Seagers e água tônica Fever-tree. Há uma preocupação de servir uma tônica de qualidade, e ela vem à parte, em sua garrafinha, para que cada um coloque o quanto preferir.

Gin e Tônica

A Margarita Ouro migrou do cardápio do Tequilaville, o que muito me agrada! Leva tequila reposado, curaçau fino, suco de limão, suco de laranja e sour mix.

Ficou com vontade? Marca uma happy hour com os amigos, porque o ambiente é descontraído e pede boas companhias para bons momentos!

Jogos

Fachada

Ambiente Beer and Pork

 

PARA MAMÃES E PAPAIS

Para os pais que acompanham nossas dicas a procura de lugares para irem com seus filhos, aviso que o Beer and Pork é um espaço mais adulto. Não há espaço kids e as acomodações não são ideias para ir com crianças.

Endereço: Rua Des. Pedro Silva, 2019 – Coqueiros, Florianópolis – SC

Valores na nossa visita em janeiro/2018:

Costela BBQ Beer – R$52
Tiras de Felicidade – R$15
Três Porquinhos – R$32
Tábua Embutidos e Frios – R$58
Fish and Chips – R$32
Chips and Chips – R$12
Pizza Capresinha – R$14
Banho de Lama – R$19
Cervejas – a partir de R$4 (100ml), varia conforme o rótulo
Na Banheira – R$29
Whisky Beer – R$29
Gin e Tônica – R$29
Margarita Ouro – R$26
Couvert música ao vivo – R$10,00

 

Cafe de la Musique tem gente bonita e gastronomia de qualidade

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O Cafe de la Musique é um famoso beach club de Jurerê Internacional, conhecido pelas festas no fim da tarde com música eletrônica e gente bonita. Mas também tem um cardápio delicioso que inclui entradas, saladas, sanduíches, massas, carnes e frutos do mar.

Fomos lá semana passada, para contar sobre o cardápio que está disponível para o verão.

Começamos com o Camarão Crocante e o Carpaccio de Salmão. O camarão crocante é bom demais. São camarões enormes, empanados e fritos, mas bem sequinhos. O carpaccio de salmão é servido com molho cítrico, alface e torradas, leve como o verão!

Camarão crocante

Carpaccio de salmão

Para o prato principal, o Marcos foi de Camarão à Valenciana, camarões grandes, servidos no abacaxi, com molho e pedaços de abacaxi, acompanhando risoto de alho poró. Tudo equilibrado e delicioso, uma ótima pedida! Eu quis provar um prato com peixe, e escolhi o Linguado à Firenze, com o peixe servido com molho cítrico, acompanhado de risoto de mix de cogumelos frescos. O peixe estava macio, e a combinação ficou leve e gostosa. Mas o que mais gostei foi o risoto, consistente e saboroso.

Camarão à Valenciana

Linguado à Firenze

Por fim, foi servido um mix das sobremesas. Esse mix não está no cardápio, mas pode ser solicitado, e vem com um pouquinho de cada de: Mini Churros com doce de leite e creme de chocolate; Capeletti Crocante recheado com doce de banana e sorvete de creme catalão; Terrine de chocolate, com chocolate branco com amêndoas torradas e amaretto e chocolate meio amargo com amarula; e Taça de sorvete, servido com morangos. São todos docemente gostosos, nem sei escolher meu preferido rsrs.

Mix de sobremesas

Para acompanhar a refeição, ou para curtir a balada, a casa oferece um cardápio de drinks com alguns clássicos, como Gin Tônica, Mojito e Sex on the Beach, e outros especiais da casa como o Sol de Jurerê, Summer Time e Cafe de la Musique Beach. O Sol de Jurerê é à base de Red Bull de maracujá, e o Summer Time é com suco de melancia. Os dois são bem refrescantes.

O responsável pelos drinks é um chef premiado, e ele faz um drink especial que não está no menu: a Caneca do Chef, que leva Jack Daniels, xarope de açúcar, hortelã e muito gelo. Pensa na força do Jack com um adocicado do xarope de açúcar!

Summer time

Caneca do Chef

Confere como foi nosso almoço lá, no vídeo abaixo:

Endereço: Avenida dos Merlins, s/n – Posto 1B – Jurerê Internacional, Florianópolis – SC

Valores na nossa visita em dezembro/2017:

Camarão Crocante – R$85
Carpaccio de Salmão – R$36
Camarão à Valenciana – R$76
Linguado à Firenze – R$68
Sol de Jurerê e Summer Time – R$42

Orientales Carnes Y Vinos serve o típico churrasco uruguaio

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A Orientales Carnes Y Vinos é ao mesmo tempo uma boutique de carnes e um restaurante especializado em parrillada. O nome foi inspirado no Uruguai (República Oriental Del Uruguay), país onde são criadas premiadas raças de gado e cujo estilo de churrasco é a parrilla.

O espaço do restaurante não é muito grande – 4 mesas + balcão, e é familiar e descontraído, com a grelha visível ao público, do lado de dentro do balcão.

Fomos conhecer a sequência da Parrillada, que inclui uma seleção de linguiças e três cortes do dia.
Primeiro são servidos quatro tipos de linguiças – lombo de porco, picante, cordeiro e costela angus – acompanhados de farofa, vinagrete e pão tostado. São todas de ótima qualidade e deliciosas.
Depois são servidos, um por um, três cortes selecionados no dia – pode mudar a cada visita à casa.

Seleção de linguiças

Primeiro foi servido um assado de tira de costela do dianteiro, uma parte bem macia do boi, acompanhado de um pãozinho bem macio, levemente tostado. Muito saboroso.

Depois foi servida uma porção de picanha de cordeiro, acompanhada de purê de abóbora cabotiá temperado com bacon. Eu não sou muito fã de cordeiro, e esse corte é bem gordinho para meu gosto, mas o ponto da carne estava perfeito, vermelhinho, e o purê fez bastante sucesso na mesa.

Por fim foi servido o ancho, acompanhado de cenouras e batatas. Meu preferido da noite, um corte bem macio e suculento. As batatas assadas com alecrim também ficaram bem cheirosas e saborosas.

Assado de tira

Picanha de cordeiro

Ancho com legumes

A sequência é servida à medida que as carnes vão sendo assadas, então é ideal para uma janta sem pressa com amigos, com bastante conversa e vinhos no intervalo dos pratos.

O cardápio de carnes é bem enxuto, inclui basicamente a seleção de linguiças e a Parrillada, e ainda pratos executivos com corte nacional ou uruguaio.

E como o nome da casa sugere, há também a carta de vinhos. Nosso jantar foi regado a Domaine Bousquet Malbec, que achei bem fácil de beber.

Vinho tinto Domaine Bousquet Malbec

Ali mesmo, ao lado das mesas, estão os refrigeradores com as carnes que são comercializadas na loja.

Endereço: Rodovia José Carlos Daux – SC 401 – n. 5500, Loja 24, Square Corporate – Florianópolis/SC

Valores na nossa visita em dezembro/2017:

Parrillada – R$98,00 por pessoa (para no mínimo 4 pessoas).
Vinho Domaine Bousquet Malbec – R$85,00