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Vem aí a 14a Meia Maratona Internacional de Florianópolis 2018

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A Meia Maratona Internacional de Florianópolis 2018 vai acontecer em 25 de novembro, na Beira Mar Norte, com largada no bolsão do Trapiche da Beira Mar. Além do percurso de 21km, com largada às 7h, tem também os percursos de 10km e 5km, com largada às 7h15.

As inscrições podem ser realizadas pelo site da Vem Correr (clique aqui) e a retirada dos kits acontece nos dias 23/11 (sexta-feira, das 14h às 19h) e 24/11 (sábado, das 9h às 19h), em frente ao bolsão do Trapiche da Beira Mar Norte. *É obrigatório levar 1kg de alimento não perecível para a retirada dos kits.

Organização Corre Brasil – https://www.correbrasil.com.br/meia-maratona-florianopolis

Vamos correr?

 

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Subida do Morro da Cruz correndo com o Desafio Sicoob – vídeo

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No domingo, 30 de setembro, aconteceu a primeira edição do Desafio Sicoob, corrida de rua com percurso de 5km, com trecho morro acima. Os atletas foram desafiados a subir o Morro da Cruz, no Centro de Florianópolis.

Nós do Pitacos do Casal, que adoramos participar de corridas de rua, estávamos lá, confere no vídeo abaixo como foi nossa experiência:

O primeiro colocado masculino completou a prova em 21’21’’, e a primeira do feminino completou em 24’58’’. Os 10 primeiros das categorias feminino e masculino receberam troféu no pódio. Todos os demais receberam medalha de participação.

Na chegada, os atletas foram recebidos com frutas, água, suco, iogurte com whey e pão de queijo, e no final da prova teve show para o pessoal, com a banda Sound Trio.

Já estamos esperando a próxima edição!

 

BGB – Burgers e drinks de qualidade em ambiente aconchegante

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BGB – burgers e aperitivos deliciosos e drinks no capricho

O BGB – Bar Garge Burger – tem, atualmente, 3 unidades: em Jurerê e na SC401, em Florianópolis, e no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo.

Fomos conhecer a unidade da SC401, que fica no Square Corporate. Não é um espaço muito grande, mas é bem aconchegante. O ambiente é escurinho, na pegada “garage”, como sugere o nome, e comporta algumas mesas, uma mesa alta compartilhada e um bar.

BGB – balcão do bar

Por falar em bar, já começamos nossa experiência provando um drink desenvolvido pelo bartender da casa, o Márcio, que leva xarope de pipoca. Diferente né? Achamos bem gostoso, bem docinho, com uma lembrança de infância, de pipoca de cinema… vale pedir por esse drink (quando fomos ainda não estava no cardápio, mas é só pedir pelo drink de pipoca).

Também provamos o Moscow Mule do Márcio, gostoso e muito bem preparado. Em alguns lugares achamos o Moscow Mule um pouco enjoativo, e não foi o caso desse.

Drink da casa com xarope de pipoca – um must taste!

Moscow Mule

Passando à parte gastronômica, pedimos o Salmon Tartar, com salmão fresco, abacate, rabanete, azeite de oliva, limão siciliano e flor de sal. Uma entrada bem leve e saborosa. A combinação do salmão com o abacate, mais os temperinhos, é perfeita para quem gosta de uma entradinha refrescante.

No cardápio há uma sessão de batatas rústicas, e nós optamos pela Truffle Fries, que leva azeite de trufa branca e queijo pecorino ralado. Olha, arrisco dizer que foi uma das melhores batatas rústicas que já comemos. O azeite dá todo um sabor especial.

Salmon Tartar

Truffle Fries

Passando aos burgers, a casa oferece 5 versões, com nomes de carros. Nós pedimos o Mustang e o Shelby. O Mustang leva o burger, rúcula, tomate cereja, cebola caramelizada e gorgonzola. Adorei a combinação da rúcula, que traz uma leve picância + o tomate e a cebola que trazem um tom mais doce + o gorgonzola, queijo bem marcante. O Shelby é com o burger, alface, tomate, cebola roxa, cheddar inglês, bacon e maionese do chef. Se tem bacon e cheddar é a escolha do Marcos! E é mesmo uma ótima escolha. O bacon é sequinho e crocante e o cheddar + a maionese do chef adicionam aquele sabor especial a mais.

Ainda demos uma bicada no Ford, escolha da Giu que estava conosco, que leva salmão fresco, cream cheese temperado, cebola roxa, tomate e dill. Não é propriamente um burger, mas vou dizer, é muito bom mesmo. É leve, refrescante, e muito bem temperado.

Shelby – BGB

Mustang – BGB

As sobremesas do cardápio são o American Brownie e o Cheesecake BGB.

O Cheesecake BGB tem nas opções de cobertura de Oreo com doce de leite ou com calda de frutas vermelhas. Eu escolhi o de Oreo com doce de leite, por ser uma opção particular da casa, mas achei exageradamente doce e um pouco seco. O cheesecake em si é muito bom, mas da próxima vez vou querer com a calda de frutas, que considero a cobertura mais certeira para complementar um cheesecake.

O American Brownie é uma fatia de brownie, servido com sorvete de creme, calda de Nutela e M&Ms. Quem gosta de doce bem doce tem que pedir esse! Chocolate com Nutela é mesmo a combinação perfeita!

American Brownie

Cheesecake BGB

 

Endereço:
SC401 Square Corporte – Rodovia José Carlos Daux, 5500, Saco Grande, Florianópolis/SC

Valores na nossa visita em setembro/2018:

Salmon Tartar – R$38
Truffle Fries – R$22
Mustang – R$28
Ford – R$29
Shelby – R$29
American Brownie – R$22
Cheesecake BGB – R$22

 

A típica pizza italiana na Carbone Pizzeria

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Recentemente, em junho de 2018, inaugurou em Florianópolis, a Carbone Pizzeria, localizada no SC401 Square Corporate, amplo complexo de escritórios localizado na SC401, que também abarca um centro gastronômico com opções para todos os gostos.

Um dos restaurantes lá localizados, é a Carbone Pizzeria, que fica bem na entrada do complexo, entre os dois prédios de escritórios. O espaço da Carbone é muito charmoso e conta com mesas, mesa compartilhada e um lounge com sofás. Perfeito para todos os tipos de ocasião: jantar em família, reunião de negócios, happy hour com amigos, encontro romântico…

Bem no centro do restaurante, podemos ver as pizzas sendo preparadas em uma ilha onde ficam os pizzaiolos.

Lounge Carbone

Carbone Pizzeria

Começamos nossa noite com a Burrata Parma, que traz a burrata servida com tomate seco, presunto de parma, azeite extra virgem e molho pesto. É uma entrada refrescante, a burrata estava bem cremosa e compôs muito bem com os demais ingredientes, servidos separados no prato. Só achamos que faltou um pãozinho para acompanhar, mesmo assim pediríamos novamente.

Burrata Parma

O carro-chefe da casa, claro, são as pizzas, preparadas no estilo italiano, com massa fina e crocante, e ingredientes frescos e selecionados.

Quisemos prova a Pizza Speciale com borda vulcão (com queijo), que está disponível apenas nos sabores Carbone e Monti. Todas as demais pizzas (italianas e tradicionais) podem ser pedidas em dois tamanhos (individual ou grande com 8 fatias), e com até 2 sabores na pizza grande. Já as pizzas especiais com a borda vulcão só vêm no tamanho grande e em somente 1 sabor. Mas como nós queríamos muuuito provar as duas para podermos falar aqui, eles toparam fazer a speciale metade Carbone e metade Monti.

A Carbone leva molho pelati, mozzarella de búfala, blumenao, pimentão, parma, queijo brie e orégano. Gostamos muito! Inclusive, não somos muito fãs de pimentão, mas o gosto é bem sutil, não se sobressaiu no paladar.

A Monti leva molho pelati, mozzarella, presunto cozido, funghi paris, carciofi e orégano. Para quem não entende italiano, carciofi é alcachofra, que, por sinal, caiu muito bem nessa pizza.

Os dois sabores fizeram sucesso por aqui. A pizza tem a massa fininha, do jeito que gostamos, e é bem generosa na cobertura (ou recheio). Os vulcãos na borda são recheados com queijo, muito gostosos, mas acabamos achando enjoativo comer mais de um. Mas para quem gosta de quanto mais queijo melhor, é uma ótima pedida!

Pizza Speciale

Para finalizar, pedimos a Panna Cotta Carbone e um Gelato Italiano, ambos servidos em taças. A Panna Cotta é tradicional, com creme de leite e baunilha, servida com calda de frutas. Bem doce, ideal para quem gosta de saborear uma sobremesa docinha e cremosa. O Marcos que sempre opta por sobremesas com chocolate, escolheu o Gelato italiano artesanal de chocolate, que gostou bastante.

Panna Cotta e Gelato Italiano

A casa conta com uma extensa carta de vinhos, mas dessa vez quisemos provar alguns drinks do cardápio, que apresenta alguns drinks clássicos e alguns autorais. O Carbone é o drink da casa, vale provar para ter o gostinho especialmente montado para a pizzeria. É um drink frutado, doce e refrescante.

Foto drinks

O espaço é bem aconchegante, com música ambiente em volume que não atrapalha a conversa, nossa experiência foi muito agradável.

ENDEREÇO
Rod. José Carlos Daux, 5500, Loja 21 – Square Corporate Park – Florianópolis – SC

Valores na nossa visita em setembro/2018:

Burrata parma – R$55
Pizza Speciale Carbone – R$76
Pizza Speciale Monti – R$74
Panna Cotta Carbone – R$19
Gelato Italiano – R$16
Drinks – R$25 a 32

 

Corrida da Lua Cheia abre a Primavera com corrida de rua em Jurerê Internacional

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Nosso próximo desafio de corrida de rua é a Corrida da Lua Cheia, que acontece em Jurerê Internacional, em 22 de setembro.

Nossas corridas até agora foram sempre de manhã cedinho, normalmente com tempo frio aqui por Floripa. A Corrida da Lua Cheia tem uma proposta um pouco diferente: acontece à noite, no primeiro dia da Primavera, com a 1ª lua cheia da estação.

Os percursos são de 5km e 10km, masculino e feminino, e a retirada dos kits acontece no mesmo dia da corrida, conforme horários a seguir:

– 15h30 às 18h00 – Entrega dos Kits e Chips (5 km e 10 km)
– 18h30 – Início do Aquecimento e Alongamento
– 19h00 – Largada das Corridas de 5 km, 10 km
– 20h30 – Início da Cerimônia de Premiação (5 km e 10 km)

Muito bacana né?! Estamos muito empolgados para essa corrida num horário diferente do que estamos acostumados, ao luar. Para quem não gosta de acordar e correr cedinho, essa é a prova perfeita! Vamos correr conosco?

Mais informações:
Corrida da Lua Cheia – http://www.corridadaluacheia.com.br
22 de setembro de 2018
Inscrições: https://www.ticketagora.com.br

 

Vem correr o Desafio Sicoob Morro da Cruz Florianópolis 2018

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Acontece, em setembro, em Florianópolis, um super desafio de corrida: o Desafio Sicoob Morro da Cruz. A prova, que acontece no Centro de Floripa, tem um percurso de 5km, com largada no último piso do Shopping Beiramar e chegada no topo do Morro da Cruz, a 285 metros de altura.

O percurso de 5km é todo em asfalto, e o desafio é aberto a todos, desde atletas veteranos até iniciantes.

A largada acontece às 7h15, no último piso do Shopping Beiramar, com os primeiros 700 metros de percurso dentro do shopping, em descida, até o acesso à rua Altamiro Guimarães, passando pela Avenida Beira-mar Norte, Rua Frei Caneca, até o acesso principal ao Morro da Cruz, pela rua Jairo Callado, finalizando a prova no topo do Morro da Cruz. Ao longo do percurso, a prova disponibilizará dois pontos de hidratação (H1 e H2 na imagem).

Haverá serviço de transporte por vans, que estarão disponíveis na Praça Governador Celso Ramos (entre 7h15 e 7h45) para conduzir os convidados até o ponto de chegada da prova e, posteriormente, conduzir participantes e convidados do ponto de chegada até a praça novamente (das 8h às 11h). E o estacionamento do Beiramar Shopping também estará aberto.

Como participar

As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas pelo site Ticket Agora. Vale dizer que o limite técnico da prova é de 1000 participantes.
O Desafio Sicoob Morro da Cruz Florianópolis 2018 é uma realização da Ponto Eventos, com patrocínio Banco Sicoob, apoio Beiramar Shopping, RICTV, Fundação Municipal de Esporte de Florianópolis, Guarda Municipal de Florianópolis. Apoio de mídia Publicar, InfoTV, Sinergy e Master Brasil.

Sobre o Sicoob

O Sicoob é uma instituição financeira cooperativa, por isso apoia eventos que promovam a união e que envolvam as comunidades.

“Queremos estimular as pessoas a investirem também em saúde e qualidade de vida e o esporte e as atividades ao ar livre são um espaço de convivência, de celebração da vida”, afirma Camile Silva, supervisora de Comunicação e Marketing do Sicoob Central SC/RS.

Serviços:

O que? Desafio Sicoob Morro da Cruz Florianópolis 2018
Quando? 30 de setembro de 2018, 7h15
Onde? Largada no último piso do Shopping Beiramar
Como? Inscrições limitadas pelo site Ticket Agora

PROGRAMAÇÃO

Sábado – 29 de Setembro
10h às 22h – Entrega dos Kits
Local: a definir

Domingo – 30 de Setembro
6h – Abertura do evento
7h15 – Largada 5km – masculino e feminino
8h30 – Abertura do evento para público externo
8h30 – Premiação
8h45 – Show com banda BIGODE GROOVE
11h – Encerramento

 

Sattoru Sushi inaugura apresentando pratos sofisticados e autorais

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O Sattoru Sushi inaugurou há 3 meses, no bairro Coqueiros, em Florianópolis, trazendo uma gastronomia oriental diferenciada. Com combinações de ingredientes finos e molhos especiais, a proposta é voltada a uma experiência de qualidade mais que de quantidade. É servido somente a la carte, com produção no momento dos pedidos.

Parte da equipe é do antigo Kanpai, que durante muitos anos foi referência em culinária japonesa, em Florianópolis, então pode-se esperar o mesmo padrão de produtos e serviços.

Fomos conhecer a casa, e fizemos uma espécie de menu degustação, provando alguns itens do cardápio, que mostramos aqui.

Começamos pelos sashimis especiais, com o Barriga de Salmão, Ussuzukuri de Peixe Branco e Vieiras Canadenses. Cada um tem sua combinação de temperos, e nem é recomendado usar molho shoyo, que acaba tirando o gosto peculiar do prato. O Salmão é temperado com raspas de limão siciliano e flor de sal, tem um toque levemente cítrico e é bem leve. O peixe branco também é super leve, vai molho ponzo, ovas de massago, azeite trufado, cebolinha e crispe de couve. Esse crispe é bem interessante, dá uma crocância ao sashimi. E as vieiras canadenses são maçaricadas com azeite trufado, tartufaio, massago, flor de sal e cebolinha, adorei!

Sashimi especial – barriga de salmão

Sashimi especial – peixe branco

Sashimi especial – vieiras canadenses

Em seguida degustamos um combinado especial do chef, com itens do Top Fusion Gourmet Sattoru. O combinado de 10 peças traz 5 duplinhas com os seguintes itens:
– Tortilhas de nachos – salmão, cream cheese e polvo, azeite de alho, servido em nachos com geleia de pimenta e azeite de ervas e crispe de couve mineira;
– Oyster sattoru – ostra no vapor em lâminas de salmão, azeite de alho regado ao molho de ostras e poró;
– Filé e aspargo – shimeji e aspargos em lâminas de filé mignon, flor de sal e crispe de batata baroa;
– Ebi stylish – camarão, cream cheese, lâminas de salmão a milanesa em farinha panko, molho tarê, mostarda dijon e cebolinha;
e mais uma dupla que acabei não anotando e não tenho certeza de qual era…

Esse combinado é uma experiência gastronômica bem diferente, com vários sabores que se complementam, com molhos especiais. Não vá esperando um tradicional philadélfia, porque esses sushis são um outro tipo de culinária. Eu adoro pratos com sabores diferentes, fico tentando identificar cada um deles, adorei o combo! Já para o Marcos, que prefere um sushi mais tradicional, não foi o favorito, então se você também prefere um sushi mais básico, talvez não valha a pena.

Combinado Top Fusion Gourmet Sattoru

Passando para os uramakis, provamos o Atum Spicy e o Ebi Dragom.

O Atum Spicy leva atum temperado, envolto por abacate com leve toque de pimenta e farofa de nachos. Lendo assim até lembra comida mexicana né! Os nachos não me agradaram muito, apesar de dar a crocância, achei que o sabor roubou a cena. Já o Marcos gostou bastante, então é questão de gosto mesmo rsrs.

E por fim, o Ebi Dragom, que é um dos mais pedidos da casa, com camarão a milanesa, cream cheese envolto em salmão levemente maçaricado em azeite de alho, regado ao tarê, azeite de ervas e poró. Os azeites dão um toque bem especial, e o alho poró por cima garante a crocância, achei bem elaborado e aprovei.

Uramaki Atum Spicy

Uramaki Ebi Dragom

Passando para a parte doce, eu fui de Harumaki de banana e doce de leite e o Marcos no seu pedido tradicional: petit gateau.

Adoro a massinha frita do rolinho primavera, com que é feito o harumaki, recheado com banana e doce de leite. Super doce, mas bem gostoso.

O Marcos também aprovou o petit gateau de chocolate, servido com uma bola de sorvete de creme. Dei uma colherada para provar, e também gostei, com uma massinha mais consistente e um chocolate não enjoativo.

Petit gateau de chocolate com sorvete de creme

Harumaki de banana com doce de leite

Para acompanhar nossa degustação de sushis, também fizemos uma degustação de drinks da casa. As Saquerinhas de morango e amora são bem levinhas, não são muito fortes no teor alcoólico, achei ideais para acompanhar a refeição. Minha prefe: amora! O Moscow Mule é o clássico, gostoso e bem preparado. E o Black Pearl, drink com amora, ganhou uma releitura, e em vez do sabor mais marcante do suco de maçã, predomina um sabor de maracujá, recomendado para quem gosta de drinks bem docinhos.

Saquerinha de amora

Moscow mule e saquerinha de morango

Black pearl

Gostamos de toda a experiência, desde os sushis, drinks, ambiente e atendimento. A casa não estava muito cheia e o serviço foi bem atencioso, espero que seja o padrão para todos os dias da semana!
O ambiente é moderno, com boa iluminação que não incomoda os clientes, bem aconchegante.

Endereço:
Sattoru Sushi – Av. Engenheiro Max de Souza, 710, Coqueiros, Florianópolis/SC

Valores na nossa visita em agosto/2018:

Barriga de salmão – 10 unidades – R$40
Ussuzukuri de peixe branco – 14 unidades – R$37
Vieira canadense – 6 unidades – R$67
Combinado 10 peças Top Fusion Gourmet Sattoru – R$53
Ebi dragom – 8 unidades – R$34,00
Atum spicy – 8 unidades – R$33,00
Harumaki de banana e doce de leite – R$12
Petit gateau creme – R$16,00
Saquerinha de morango – R$20
Saquerinha de amora – R$20
Black pearl – R$20
Mojito – R$17
Moscow Mule – R$19