O Encontro dos Favoritos do Outback é a combinação dos pratos mais pedidos e fica disponível por tempo limitado, até o final de setembro.
É uma entrada com os 5 principais aperitivos, um prato principal e uma sobremesa. Provamos tudinho e mostramos aqui para quem ainda não foi conferir.
Na dúvida de qual aperitivo escolher? Vai de todos com o Big Five Boomerang, que juntou os cinco principais aperitivos do Outback: Kookaburra Wings (sobreasas de frango empanadas), Aussie Cheese Fries (batatas fritas cobertas com mix de queijos e bacon), Billy Ribs (costelinhas de porco ao molho billabong), Firecracker Shrimp (camarões empanados envoltos em molho exclusivo) e pétalas de cebola gigante Bloomin’ Onion. São 5 tigelinhas, cada uma com um dos aperitivos, dispostas em um boomerang, e acompanha ainda os molhos Bloom e Blue Chesse.
A ideia é perfeita para quem está na dúvida de qual aperitivo pedir, ou para quem quer mesmo um pouquinho de cada. As porções não são muito grandes, eu diria que é ideal para 2 pessoas.
Como prato principal, o Outback juntou a tradicional costela (Ribs) com a Bloomin’ Onion, formando a Royal Bloomin’ Ribs. A costela que já é top, ficou ainda melhor. Nesse encontro, a costela vem desossada e empanada no mesmo mix de temperos da cebola. Pensa numa combinação boa! O prato vem com pétadas da cebola e bacon por cima, e os molhos Cheese Ranch e Barbecue à parte. Vem, ainda, um acompanhamento, e a sugestão da casa é batata frita, que são crocantes e levemente apimentadas (delis).
Para finalizar esse encontro de delícias, o Rock Thunder Shake juntou um milkshake de chocolate com creme de avelã, crumble de biscoito, o brownie do Chocolate Thunder from Down Under e chantilly. O brownie com chantilly vem equilibrado no topo da taça, mas fica um pouquinho difícil comê-lo sem fazer bagunça. Colocamos o brownie na tábua onde é servida a taça do milkshake, e partimos para a felicidade! Rsrs É uma sobremesa bem doce, mas bem gostosa.
Para beber, que tal pedir um suco bem diferente, não tão comum aqui no Brasil? Fui de suco de tomate, e achei bem gostoso. Não é um suco doce, ele é mais consistente, como um molho de tomate, e leva sal, pimenta preta, molho inglês e tabasco. Nhami nhami, adoro! Ideal para tiragosto, antes de começar a refeição.
Para quem prefere um suco bem docinho, o Laramora é preparado com suco de morango e suco de laranja, e vem com as duas cores (vermelho e amarelo) separadas. A misturinha você mesmo faz na taça.
Endereço:
Outback em Florianópolis
Piso térreo do Beiramar Shopping – Rua Bocaiúva, 2468, Centro.
Outback em Balneário Camboriú
Piso térreo do Balneário Shopping – Av. Santa Catarina, bairro dos Estados.
Valores:
Big Five Boomerang – R$ 65
Royal Bloomin’ Ribs – R$ 67
Rock Thunder Shake – R$ 32,50
Sucos de tomate e laramora – R$11
Pitacos do Casal 