Os pratos favoritos do Outback se encontraram e formaram combinações inéditas

O Encontro dos Favoritos do Outback é a combinação dos pratos mais pedidos e fica disponível por tempo limitado, até o final de setembro.


É uma entrada com os 5 principais aperitivos, um prato principal e uma sobremesa. Provamos tudinho e mostramos aqui para quem ainda não foi conferir.

Na dúvida de qual aperitivo escolher? Vai de todos com o Big Five Boomerang, que juntou os cinco principais aperitivos do Outback: Kookaburra Wings (sobreasas de frango empanadas), Aussie Cheese Fries (batatas fritas cobertas com mix de queijos e bacon), Billy Ribs (costelinhas de porco ao molho billabong), Firecracker Shrimp (camarões empanados envoltos em molho exclusivo) e pétalas de cebola gigante Bloomin’ Onion. São 5 tigelinhas, cada uma com um dos aperitivos, dispostas em um boomerang, e acompanha ainda os molhos Bloom e Blue Chesse.

A ideia é perfeita para quem está na dúvida de qual aperitivo pedir, ou para quem quer mesmo um pouquinho de cada. As porções não são muito grandes, eu diria que é ideal para 2 pessoas.

Big Five Boomerang

Como prato principal, o Outback juntou a tradicional costela (Ribs) com a Bloomin’ Onion, formando a Royal Bloomin’ Ribs. A costela que já é top, ficou ainda melhor. Nesse encontro, a costela vem desossada e empanada no mesmo mix de temperos da cebola. Pensa numa combinação boa! O prato vem com pétadas da cebola e bacon por cima, e os molhos Cheese Ranch e Barbecue à parte. Vem, ainda, um acompanhamento, e a sugestão da casa é batata frita, que são crocantes e levemente apimentadas (delis).

Royal Bloomin’ Ribs

Para finalizar esse encontro de delícias, o Rock Thunder Shake juntou um milkshake de chocolate com creme de avelã, crumble de biscoito, o brownie do Chocolate Thunder from Down Under e chantilly. O brownie com chantilly vem equilibrado no topo da taça, mas fica um pouquinho difícil comê-lo sem fazer bagunça. Colocamos o brownie na tábua onde é servida a taça do milkshake, e partimos para a felicidade! Rsrs É uma sobremesa bem doce, mas bem gostosa.

Rock Thunder Shake

Para beber, que tal pedir um suco bem diferente, não tão comum aqui no Brasil? Fui de suco de tomate, e achei bem gostoso. Não é um suco doce, ele é mais consistente, como um molho de tomate, e leva sal, pimenta preta, molho inglês e tabasco. Nhami nhami, adoro! Ideal para tiragosto, antes de começar a refeição.

Para quem prefere um suco bem docinho, o Laramora é preparado com suco de morango e suco de laranja, e vem com as duas cores (vermelho e amarelo) separadas. A misturinha você mesmo faz na taça.

Laramora e suco de tomate

 


Endereço:

Outback em Florianópolis
Piso térreo do Beiramar Shopping – Rua Bocaiúva, 2468, Centro.

Outback em Balneário Camboriú
Piso térreo do Balneário Shopping – Av. Santa Catarina, bairro dos Estados.


Valores:

Big Five Boomerang – R$ 65
Royal Bloomin’ Ribs – R$ 67
Rock Thunder Shake – R$ 32,50
Sucos de tomate e laramora – R$11

 

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Patrícia Goedert Doçaria e Café – Loja SC401

Patrícia Goedert Doçaria e Café é um nome já conhecido por Florianópolis, e nessa postagem contamos sobre a loja da SC 401. Ali fica a fábrica de doces e setor administrativo da marca, e há também um café.

Sempre que voltamos da praia passamos por ali e tínhamos a vontade de conhecer! Finalmente fomos até lá e contamos tudo no vídeo a seguir:

Salgados

Como de praxe, começamos pelos salgados. Há opções de sanduíches, salgadinhos, brusquetas, saladas e pratos executivos. Fomos de sanduíche Frango Supreme (frango, maionese de manjericão e tomates cereja) e sanduíche Pastrami (tiras de pastrami, mostarda Dijon, pepino em conserva e queijo mussarela). O preferido foi o de frango, suave e gostoso, é um dos “mais mais” da casa. O de pastrami tem sabor mais marcante, um pouco mais forte.

Sanduíche Pastrami

Sanduíche Pastrami

Sanduíche Frango Supreme

Sanduíche Frango Supreme

Também provamos uma porção de salgadinhos, que estavam bem sequinhos! São várias opções de mixes de salgadinhos – coxinha, bolinha de queijo, risoles etc. – e opções de molhos que são servidos junto.

Porção de salgadinhos

Porção de salgadinhos acompanha dois molhos à escolha

Doces

Passando ao principal, são diversas opções de doces: cupcakes, mini tortas, milkshakes, cafés doces… perdição total!

Os cupcakes podem ser escolhidos entre os tradicionais, podem ser montados conforme a vontade do cliente (que escolhe a massa, o recheio, a cobertura e o enfeite), e tem também os “especiais” com sabores do mundo. Provamos o “alemão”, massa de baunilha, recheada com creme belga, topping de bolacha, butter cream e calda de chocolate – os ingredientes da famosa torta alemã vieram para o cupcake e deu super certo!

Cupcake alemão

Cupcake alemão

Para os que gostam de cheesecake, como eu, sempre vale provar, não é? Essa tem a base de biscoitos, calda de frutas vermelhas, e é bem docinha!

Cheesecake

Cheesecake

E para quem gosta de um doce beeem mais doce, a pedida é a tortinha “Negresco”, que nós adoramos, e não é enjoativa como a princípio pode parecer – ela leva bolacha negresco na base, ganache de chocolate e creme belga aerado. Nhamiii

Minitorta Negresco

Minitorta Negresco

No cardápio de bebidas, além de diversas opções de cafés, inclusive com chocolate, Nutella, brigadeiro… estão chás, sucos, drinks… e dessa vez provamos a Soda Italiana de framboesa e de maçã verde, um xarope servido com água com gás, para adoçar um pouco mais o passeio!

Soda italiana sabores framboesa e maçã verde

Soda italiana sabores framboesa e maçã verde

Por último, porém não menos importante, aliás, importantíssimo, porque adoreiiiii, o Shake dos Deuses – sorvete, Ovomaltine, Nutella e Kitkat – como não amar??? Recomendadíssimo!

Milkshake dos Deuses

Milkshake dos Deuses

Ambiente

No vídeo mostramos como é o ambiente, confere lá! Aqui vão umas fotos do display de docinhos que fica na entrada e de opções de bolos para quem vai contratá-los para festas:

Display de docinhos na entrada

Display de docinhos na entrada

Opções de bolos para festas

Opções de bolos para festas

 


Endereço: Rodovia José Carlos Daux, 6977, Santo Antônio de Lisboa – Florianópolis/SC

Valores na nossa visita em agosto/2016:

Sanduíche Frango Supreme – R$16,90
Sanduíche Pastrami – R$22,90
Cupcake alemão – R$14,90
Cheesecake – R$16,70
Torta negresco – R$13,90
Soda italiana – R$7,50
Shake dos Deuses – R$15,90

Save

Patrícia Goedert Doçaria e Café – loja Centro

Patrícia Goedert é um nome conhecido em Florianópolis, pelos bolos e doces que faz há anos para festas na cidade. Também possui uma rede de lojas físicas franqueadas, e fomos conhecer a loja do Centro, estrategicamente localizada na esquina da Osmar Cunha com a Rio Branco.

Vem ver nossa visita no vídeo abaixo:

O ambiente é charmoso e confortável, bem agradável para tomar o café da tarde no meio do caos do centro! E o atendimento é bem prestativo.

Mas vamos ao que interessa de verdade: o cardápio! Ah, escrevendo aqui já me dá vontade de voltar lá para repetir o que comemos, e provar o que ainda não conhecemos!

Salgados

Na parte de salgados, a doçaria apresenta opções de sanduíches, brusquetas, salgadinhos, saladas e pratos executivos. Provamos o sanduíche Parma Real, com presunto de parma e queijo brie e brusquetas de salmão, com tomate concassé, salmão defumado com creme de limão siciliano e ervas finas. Os dois estavam ótimos! O sanduíche foi meu salgado preferido, e as brusquetas o do Marcos. Os sanduíches são servidos no pão ciabata, integral ou de quinoa, à escolha do freguês.

Sanduíche Parma Real

Sanduíche Parma Real

Brusqueta de salmão

Brusqueta de salmão

Doces

Pulando para a parte doce, são diversas opções de cupcakes, minitortas, cafés e milkshakes.

Há a parte de cupcakes tradicionais, além da possibilidade de o cliente poder montar seu próprio cupcake, escolhendo a massa, o recheio e a cobertura. Há, ainda, uma seleção de cupcakes especiais, com sabores do mundo. Provamos o “americano”, cupcake de chocolate recheado com creme belga e chocolate Hershey´s com topping de bolacha e marshmallow tostado, delícia demais.

Cupcake americano

Cupcake americano

Das tortinhas, provamos a “tarte pistache” – tartelete de pistache recheada com creme de limão e mascarpone com surpresa de frutas vermelhas reduzidas no aceto balsâmico – e o “brownie” – massa brownie recheada com ganache de chocolate ao leite e castanhas, nozes trituradas, chantilly e surpresa de creme Paris. A tarte pistache eu recomendo para quem gosta de um doce com um toque cítrico, já para quem vai provar o brownie, prepare-se para a avalanche de doçura! Não preciso nem dizer que o Marcos a-do-rou!!!

Tarte pistache

Tarte pistache

Brownie

Brownie

Agora, quem quer se presentear com um cupcake turbinado, tem que ir de “ice cream gateau” ou “cupcake de Nutella”. O ice cream gateau é um cupcake de chocolate com recheio de Nutella, sobre creme belga com ovomaltine + chantilly e morangos, sorvete de creme e casquinha recheada com brigadeiro – é muito bom, lembra um bolo de morangos, com outros ingredientes que dão um toque melhor ainda, como o sorvete e o brigadeiro dentro da casquinha! A doçura? Deixa que o morango dá uma “quebrada” rsrsrs. O cupcake de Nutella é um milkshake de Nutella com brigadeiro no fundo, chantilly, cupcake de chocolate no topo da caneca, coberto com creme belga, creme Paris e Kinder chocolate, mais uma super doçura do cardápio, para os amantes de Nutella!

Ice cream gateau

Ice cream gateau

Cupcake de Nutella

Cupcake de Nutella

Para acompanhar essa explosão de doces, nada mais digno que uma boa xícara de café! Eles têm várias opções, assim como chás, sucos e até drinks alcoólicos. Mas para quem não quer abrir mão do chocolate nem no café, tem de Nutella, de brigadeiro belga e Kinder. Provamos o de Nutella e o Kinder, nosso preferido, que leva brigadeiro, café, chantilly, Kinder Bueno e Ninho.

Café Kinder e Café Mocha Nutella

Café Kinder e Café Mocha Nutella

Tá bom de doce por hoje né? Numa próxima visita provaremos os demais itens para contar para vocês!

Ah, e quando for lá, não esquece de levar um cupcake de presente para alguém especial! Muitos pontos positivos!!!


Endereço: Avenida Prefeito Osmar Cunha, 416, Centro – Florianópolis – SC
http://www.patriciagoedert.com.br/


Valores na nossa visita em agosto/2016:

Sanduíche Parma Real – R$21,90
Brusquetas de salmão – R$25,80
Cupcakes tradicionais – R$7,90 a unidade
Cupcake montado pelo cliente – R$7,90 a cada 100g
Cupcake americano – R$13,90
Tarte pistache – R$18,70
Brownie – R$18,70
Ice Cream Gateau – R$22,90
Cupcake de Nutella – R$25,90
Café Mocha Nutella – R$12,90
Café Brigadeiro Belga – R$13,90
Café Kinder – R$14,90