Restaurante temporário apresenta menu exclusivo e harmonização com cervejas

 

Restaurante Que Combina muda a cada dia e oferece ao público de Florianópolis experiência de harmonização com os três estilos da cerveja Brahma Extra


Que tal apreciar três diferentes restaurantes, nesse fim de semana, no mesmo local? A Brahma Extra promove ação, nos dias 14, 15 e 16 de julho, que traz um restaurante diferente por dia, no mesmo local, o RESTAURANTE QUE COMBINA. É em Jurerê Internacional, mas o endereço é secreto, será divulgado aos participantes após confirmação.

Vai ter noite de hambúrgueres, de culinária italiana e de culinária japonesa, cada uma com um chef selecionado que vai produzir combinações exclusivas para cada dia, harmonizando os pratos com os rótulos de Brahma Extra: Lager, Red Lager e Weiss.

Cada noite será única, com um cardápio que, além de receber pratos exclusivos, combinará com a temática e a estrutura que dará a cara ao novo restaurante, fazendo com que os convidados sintam que a cada dia estão em um novo endereço gastronômico da cidade.

14 de julho – A primeira noite será dedicada ao hambúrguer. O Chef Valdir Grillo, consultor e idealizador de cardápios, oferecerá sanduíches, que combinam com a Brahma Extra Lager. O adocicado do puro malte e o leve amargor do lúpulo são uma perfeita combinação com carnes vermelhas e os sabores inusitados das receitas de Grillo.

15 de julho – No sábado, o Chef e Beer Sommelier Gui Schwinn, recebe os participante em clima italiano. Massas e pizzas com ingredientes frescos e sabores incríveis vão combinar com a Brahma Extra Red Lager, produzida com maltes especiais e leve sabor de caramelo, malte torrado e leves notas frutais.

16 de julho – Para finalizar o projeto, o sushichef Emerson Kim, conhecido por sua paixão pelo mar e por pescar alguns dos peixes que prepara, trará o Japão para Floripa, por meio do ambiente temático, que apresentará menu oriental. O cardápio será combinado com a Brahma Extra Weiss, de leve acidez e espuma cremosa, perfeita combinação com peixes e saladas.

Chefs Valdir Grillo, Gui Schwinn e Emerson Kim
Fotos: Divulgação


SERVIÇO:

O QUÊ: RESTAURANTE QUE COMBINA
QUANDO: De 14 a 16 de julho de 2017
LOCAL: Jurerê Internacional, Florianópolis/SC
RESERVAS:
R$ 200,00 para 2 pessoas – Menu degustação e bebidas inclusas
Enviar e-mail para: concierge@haute.com.br


Divulgação: Koi Comunicação

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Um comentário sobre “Restaurante temporário apresenta menu exclusivo e harmonização com cervejas

  1. Pingback: Restaurante que Combina harmoniza cardápios com estilos diferentes de cerveja | Pitacos do Casal

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