Alimentação saudável já deixou de ser modinha há muito tempo. Hoje em dia é muito normal as pessoas se preocuparem com o que vão comer, de onde vem o alimento e quão bem ele faz para a saúde. Por isso e para melhor atender seus clientes, o IL Campanario Villaggio Resort, em Jurerê Internacional, anunciou um calendário permanente de lançamentos de pratos que seguem essa tendência.
A gastronomia do IL Campanario é formada pelo Positano Diamond Bar by D’Vie, Restaurante La Fontana e Simple by The Pool (bar da piscina), e o cardápio atual já possui diversas opções leves e naturais. Agora, a cada três meses, receberá uma novidade, com pratos exclusivos, criados pelo chef Rafael Campagnolo, que não abre mão de produtos selecionados, frescos e orgânicos. A ideia é unir sabor e benefícios para a saúde.
O lançamento desse calendário aconteceu na última segunda-feira, dia 9 de abril, e foi apresentado o prato Papillote de Salmão, com o peixe preparado ao forno (embrulhado), acompanhado de legumes, tabule de quinoa real e farofa de castanha do Pará. É muito bom saber que além de delicioso, o prato é composto de ingredientes super nutritivos!
O evento contou com a participação da nutricionista e blogueira portuguesa Ana Bravo, recentemente premiada pelo governo de Portugal pelo seu trabalho voltado à saúde. A ação gastronômica no IL Campanario também marcou o Dia Mundial da Saúde, comemorado no dia 7 de abril.
Agora vamos esperar pelas próximas novidades!
Endereço do IL Campanario:Av. dos Búzios, 1760 – Jurerê Internacional, Florianópolis – SC
Informações e reservas: www.ilcampanario.com.br / (48) 3261-6000.
Pitacos do Casal 