Esse é um pitaco para quem curte alimentação saudável ou está na correria do dia a dia e quer comer um fast food do bem, no centro de Floripa: o Saladices.

Isso mesmo, um fast food de saladas! Servem 9 tipos de saladas prontas, desenvolvidas por nutricionista, e o cliente também tem a opção de montar sua própria salada, escolhendo os ingredientes.

Provamos a salada Salmão Fresh e a Filé com Cebola Caramelizada. A de salmão leva salmão grelhado, mix de folhas verdes, tomate, abacate, raspas de limão siciliano e molho de amendoim. Salmão bem temperadinho, delis! A de filé leva filé mignon grelhado, mix de folhas verdes, rúcula, batata salsa, tomate, cebola caramelizada e molho vinagrete. Também muito boa! O Marcos pediu para trocar o molho vinagrete pela maionese de biomassa de banana verde e vou contar, muuuito boa, acho que vai bem em qualquer opção das saladas!

Saladas de salmão e filé

As outras opções de saladas incluem ou só salada, frango, lombo, lula, camarão. Estou morrendo de vontade de voltar para provar a de lula e a de camarão, porque o tempero deles é muito bom e adoroo frutos do mar! rsrs

Tem também sucos em garrafinhas, tem suco verde, suco anti-inchaço, suco para dar energia… provamos o Verdices, preparado com folhas, água-de-coco, banana e clorela, e o Suco Rosa, com beterraba, frutas vermelhas, melancia e canela. O Verdices tem o gosto predominante de banana e é mais cremoso, foi nosso preferido entre os dois. O Rosa tinha um sabor que não sabemos explicar, talvez a canela tenha deixado um pouco menos do nosso agrado, comparado com o verde.

Sucos Rosa e Verdices

Eles servem ainda bandeja de sushi a base de vegetais, bolo de pote sem glúten, salada de frutas e iogurte com granola. Quando chegamos lá esses produtos não estavam a disposição ainda, porque fomos no almoço de segunda-feira, e como é tudo produzido fresco e não abre no fim de semana, os itens ainda não tinham sido produzidos. Consegui resgatar uma salada de frutas que levei para o lanche para manter meu dia super saudável! Frutinhas picadas, servida com iogurte, bem refrescante!

Salada de frutas com iogurte

O espaço não é muito grande, e estava cheio, mas a filinha andou super-rápido e todos os clientes estavam tranquilamente sentados nas mesas comunitárias. Abre de segunda-feira a sexta-feira, das 11h às 19h, e pode pegar para levar – ainda não estão operando delivery.

Endereço:
R. Ten. Silveira, 286 – Centro, Florianópolis – SC
http://www.saladices.com.br/

Valores na nossa visita em janeiro/2017:

Salada Salmão Fresh – R$21,90
Salada Filé com Cebola Caramelizada – R$21,90
Salada de frutas – R$9,90
Suco Verdices 300g – R$6,90
Suco Rosa 300g – R$6,90