San Francisco Burger – burgers gourmet em novo visual

Já falamos da hamburgueria San Francisco Burger aqui, e depois de alguns meses fechada para reformas, fomos conferir como ficou a casa.

Nesse vídeo mostramos tudo por lá:

A San Francisco fica no mesmo local, bem em frente ao Beiramar Shopping, na Rua Bocaiúva, no coração de Floripa. O visual que já era bacana, foi repaginado e a hamburgueria continua com ar descolado. Agora conta com vários aparelhos de televisão e um mega telão, no qual rola um jogo de futebol ou algum programa do canal Off, cheio de cenas lindas.

O espaço kids foi removido e deu lugar a uma área de buffet, servido no almoço.

O espaço ficou mais “cool”, e voltado especialmente para o horário de happy hour. É que agora eles apresentam uma carta de drinks, além dos chopes e cervejas.

O menu de burgers é basicamente o mesmo, porém agora podemos escolher o tipo do pão, em qualquer opção. São eles: pibos, ciabatta, cervejinha, australiano, black e black gold. Pedimos um burger com o australiano e outro com o black gold, os dois bem macios. Durante o pedido, o atendente avisou que o pão australiano não estava no ponto perfeito, que estava se desmanchando, mas poderia ser consumido com garfo e faca. Quis provar, e realmente, se desmanchou todo, mas o sabor estava ótimo mesmo assim.

Eu pedi o Bacon Lucy, que leva burger recheado com queijo prato, manteiga e bacon assado. Achei um pouquinho seco e não percebi o queijo no recheio do burger, mas o burger estava bem saboroso.

O Marcos pediu o San Francisco, que já tínhamos provado e é nosso preferido. Leva queijo brie, rúcula, tomate cereja e maionese de alcaparras. Foi montado para um concurso de hambúrgueres, e costuma ser nosso pedido certo.

Para acompanhar, french fries (as clássicas batatas fritas) acompanhadas de maionese da casa e molho barbecue. Os molhos são ótimos e quando não sabíamos qual escolher, pegávamos uma batata com um pouquinho de cada rsrs.

A San Francisco também conta com 3 saladas no cardápio, perfeito para quem vai acompanhar a turma, mas não quer ir de burger. Provamos a San Francisco Salad, com folhas verdes, queijo gorgonzola, nozes, bacon e cebola roxa agridoce. Queijo gorgonzola e nozes faz uma combinação bem harmônica né! O bacon dá aquele saborzão extra, mas acabou deixando a salada mais pesada do que o esperado.

O barman não estava na casa na noite em que fomos, então curtimos nossos burgers com o chope Eisenbahn bem geladinho, delícia!

Para fechar, dividimos um Brownie – bolo de chocolate com sorvete de creme, calda de chocolate e chantilly. O bolo estava bem molhadinho e com sorvete de baunilha e chantilly a festa está completa! Adoramos e recomendamos!

PARA CLIENTES COM CRIANÇAS

Como falado acima, a casa não conta mais com espaço kids. Porém, é receptiva a crianças e tem um menu kids com burger e hot dog em tamanhos reduzidos para as crianças.

Endereço: R. Bocaiúva, 2391 – Centro, Florianópolis – SC

Valores na nossa visita em julho/2018: