San Francisco Burger – burgers gourmet em novo visual

Já falamos da hamburgueria San Francisco Burger aqui, e depois de alguns meses fechada para reformas, fomos conferir como ficou a casa.

Nesse vídeo mostramos tudo por lá:

A San Francisco fica no mesmo local, bem em frente ao Beiramar Shopping, na Rua Bocaiúva, no coração de Floripa. O visual que já era bacana, foi repaginado e a hamburgueria continua com ar descolado. Agora conta com vários aparelhos de televisão e um mega telão, no qual rola um jogo de futebol ou algum programa do canal Off, cheio de cenas lindas.

O espaço kids foi removido e deu lugar a uma área de buffet, servido no almoço.

O espaço ficou mais “cool”, e voltado especialmente para o horário de happy hour. É que agora eles apresentam uma carta de drinks, além dos chopes e cervejas.

O menu de burgers é basicamente o mesmo, porém agora podemos escolher o tipo do pão, em qualquer opção. São eles: pibos, ciabatta, cervejinha, australiano, black e black gold. Pedimos um burger com o australiano e outro com o black gold, os dois bem macios. Durante o pedido, o atendente avisou que o pão australiano não estava no ponto perfeito, que estava se desmanchando, mas poderia ser consumido com garfo e faca. Quis provar, e realmente, se desmanchou todo, mas o sabor estava ótimo mesmo assim.

Eu pedi o Bacon Lucy, que leva burger recheado com queijo prato, manteiga e bacon assado. Achei um pouquinho seco e não percebi o queijo no recheio do burger, mas o burger estava bem saboroso.

O Marcos pediu o San Francisco, que já tínhamos provado e é nosso preferido. Leva queijo brie, rúcula, tomate cereja e maionese de alcaparras. Foi montado para um concurso de hambúrgueres, e costuma ser nosso pedido certo.

Para acompanhar, french fries (as clássicas batatas fritas) acompanhadas de maionese da casa e molho barbecue. Os molhos são ótimos e quando não sabíamos qual escolher, pegávamos uma batata com um pouquinho de cada rsrs.

Bacon Lucy

San Francisco

French fries com molhos

A San Francisco também conta com 3 saladas no cardápio, perfeito para quem vai acompanhar a turma, mas não quer ir de burger. Provamos a San Francisco Salad, com folhas verdes, queijo gorgonzola, nozes, bacon e cebola roxa agridoce. Queijo gorgonzola e nozes faz uma combinação bem harmônica né! O bacon dá aquele saborzão extra, mas acabou deixando a salada mais pesada do que o esperado.

San Francisco Salad

O barman não estava na casa na noite em que fomos, então curtimos nossos burgers com o chope Eisenbahn bem geladinho, delícia!

Chope Eisenbahn

Para fechar, dividimos um Brownie – bolo de chocolate com sorvete de creme, calda de chocolate e chantilly. O bolo estava bem molhadinho e com sorvete de baunilha e chantilly a festa está completa! Adoramos e recomendamos!

Brownie

 


PARA CLIENTES COM CRIANÇAS

Como falado acima, a casa não conta mais com espaço kids. Porém, é receptiva a crianças e tem um menu kids com burger e hot dog em tamanhos reduzidos para as crianças.


Endereço: R. Bocaiúva, 2391 – Centro, Florianópolis – SC


Valores na nossa visita em julho/2018:

French Fries – R$21,90
San Francisco Salad – R$25,90
Bacon Lucy – R$34,90
San Francisco Burger – R$37,90
Brownie – R$24,90

Anúncios

Blend Gourmet – hamburgueria com mistura boa, no centro de Floripa

A Blend Gourmet é uma hamburgueria super charmosa, no centro de Floripa.
O nome veio da mistura de tendências europeias que inspiraram a decoração e o cardápio, e o blend deu muito certo. O ambiente é moderno, confortável e aconchegante, com boa iluminação e um som ambiente que permite uma conversa tranquila entre os comensais.

O cardápio conta com opções de entradas, saladas, hambúrgueres, sobremesas, drinks e chopes.

A parte dos burgers é bem fácil de escolher, há o The Blend, o “da casa”, com blend bovino com toque de bacon, e burgers com linguiça Blumenau, cordeiro, picanha, salmão e vegetariano. Os burgers são acompanhados de batata doce frita, batata frita, batata rústica ou onion rings, e de molho do chefe, golf, barbecue, mostarda ou natural.

Para provar um pouquinho de vários, escolhemos o Blend Experience, que traz 3 mini hambúrgueres (The Blend, Blumenau e Picanha). O The Blend é com blend bovino com toque de bacon, servido no pão ciabatta, com mozarela, cebola caramelizada no shoyo, tomate e alface. O Blumenau é com blend suíno, servido no pão australiano, com queijo provolone, cebola caramelizada no shoyo, tomate e alface. E o Picanha é hambúrguer de picanha, servido no pão brioche, com queijo do reino, cebola caramelizada no shoyo, tomate e alface. Gostamos de todos e nosso preferido foi o Picanha. O Marcos gostou do jeitinho que veio, mas meu pão favorito foi o australiano, provavelmente numa próxima visita vou pedir o Picanha no pão australiano (se permitirem trocas).

Blend Experience

O Blend Experience vem com molho (escolhemos a do chefe, uma maionese verde), mas não vem o acompanhamento. Pedimos, então uma porção de batata rústica. Nas batatas, sentimos falta de um pouco mais de sal e alecrim.

Porção de batatas rústicas

Adoramos provar drinks e sempre procuramos conhecer o que as casas oferecem e avaliar seu diferencial, mas dessa vez ficamos no chopinho. São servidos chopes Schornstein e Stella Artrois.

Chope para acompanhar


Endereço: Rua Desembargador Arno Hoeschl, 279 – Centro, Florianópolis/SC


Valores na nossa visita em agosto/2017:

Blend Experience – R$35,00
Porção Batata Rústica – R$18,00 (250g)
Chope Stella Artrois – R$8,50 (275ml)

 

Burger Break

Fomos conferir a inauguração da hamburgueria Burger Break em Florianópolis, e mostramos no vídeo a seguir:

A Burger Break abriu as portas no início do verão 2016-2017, com a proposta de dar uma pausa ao longo do caminho pela SC 401.

O cardápio é enxuto, com 7 opções de burgers e 2 acompanhamentos.

Os burgers são: Burger Break Chef (carne duplo), Burger Break (carne), Burger Break Bacon (carne com bacon), Chicken Break (peito de frango), Veggie Break (vegetariano), Burger Break Kids (um pouquinho menor e sem salada) e Choripán Break (linguiça artesanal), e os acompanhamentos são os clássicos batatas fritas e onion rings. Os sanduíches são servidos no pão americano ou no pão crocante. O pão americano é mais macio e é o mais clássico para burgers, porém os dois são ótimos.

Burger Break Chef no pão crocante e no pão macio.

Burger Break Chef no pão crocante e no pão macio.

O Burger Break Chef leva dois hamburgueres de 120g, queijo suíço, alface, tomate, molho BBQ, maionese artesanal e cebola caramelizada. O Burger Break Bacon leva um hamburguer de 180g, e os mesmos ingredientes do Chef, trocando a cebola por tiras de bacon. A carne dos burgers é suculenta, saborosa, e já vale a pedida de qualquer dos burgers de carne.

Burger Break Bacon

Burger Break Bacon

Chicken Break

Chicken Break

O Chicken Break leva peito de frango grelhado, queijo suíço, alface, tomate e maionese artesanal.Vale dizer que o frango é um filé de peito mesmo, não carne de frango processada.

Demos prioridade para os burgers de carne e acabamos não provando o vegetariano e o choripán. Aliás, gostamos sim de “pão com linguiça” e alguém passou pelo nosso lado com um Choripán e estava bem cheiroso rsrsrs.

Choppinho gelado!

Choppinho gelado!

O chope é de fabricação própria, servido numa caneca branca de tão geladinha, perfeito!

Para quem não pode passar sem um doce, as sobremesas são brownie de chocolate e palha italiana de chocolate e de beijinho.

Palha Break - palha italiana

Break Palha – palha italiana

O ambiente é bem descontraído, voltado para lanches rápidos, com frases divertidas sobre hamburgueres pelas paredes. Fica aberto das 11h às 23h (aberto enquanto tiver clientes), todos os dias. Vale o break na volta da praia, na volta da balada ou em qualquer momento que bater a vontade de fazer uma pausa para um burger!

burgerbreak


Endereço: Rodovia SC401, Km 6 – trevo de Santo Antônio de Lisboa, sentido centro, Florianópolis/SC
www.burgerbreak.com.br


Valores quando visitamos em dezembro/2016:

Break Burger Chef – R$33,00
Break Burger Bacon – R$29,00
Chicken Break – R$25,00
Break Fries – R$6,00
Chope – R$10,00
Brownie Break – R$5,00
Break Palha – R$7,00

Fomos a convite da Koi Comunicação.


 

Save

San Francisco Burger

San Francisco Special Burgers & Craft Beers é uma ótima opção de hamburgueria no centro de Floripa. Mostramos nosso lanche e o espaço no vídeo abaixo:

Ao lado do Beiramar Shopping, a San Francisco oferece um vasto cardápio de hamburgueres gourmet, porções, sanduíches, saladas, hamburgueres sem pão, sobremesas e, ainda, uma seleção especial de cervejas artesanais.

Os burgers são 160g ou 220g. Provamos o Canadian e o BB Burger, os dois com burger de 220g, recheado com gorgonzola. O Canadian leva maionese de bacon e cebolas grelhadas, e o BB Burger leva rúcula, bacon e cogumelos refogados. Gostamos muito e recomendamos com certeza!

Burger Canadian

Burger Canadian

BB Burger

BB Burger

Quem estiver na dúvida dentre todas as opções do cardápio que enchem os olhos (gostaríamos de provar todos, mas né…), sugerimos ir de San Francisco Burger, o hamburguer criado para participar do Floripa Burger Fest 2016 e que levou o segundo lugar! Burger de 220g, queijo brie, tomate cereja, maionese de alcaparras e rúcula, simplesmente perfeito!

San Francisco Burger

San Francisco Burger

As opções de acompanhamentos são batatas fritas, onion rings ou salada verde. No San Francisco o side já está incluído do lanche.

Os amantes de cerveja artesanal podem provar a variedade de MoocaBier Cervejas Especiais. Servem lager, weisbier, pale ale, blond ale, witbier e stout. Há opções em garrafas e opções em chope, que é leve e uma delícia.

Saindo um chopinho gelado!

Saindo um chopinho gelado!

Já quem não toma álcool, a pedida é a limonada fresquinha. Fui de Berrie Lemonade, limões siciliano e taiti socados com framboesa, muito bom.

Berrie Lemonade

Berrie Lemonade

E para quem PRECISA finalizar o lanche com um doce (como nós), servem brownie, torta e limão, sundae e mud cup. O brownie é fantástico, servido com sorvete de creme, calda de chocolate e chantilly. Já a mud cup é uma taça recheada de bolacha de chocolate moída, sorvete de creme, chantilly, caldas de chocolate e de caramelo.

Brownie

Brownie

Mud Cup

Mud Cup

O ambiente é agradável, num estilo moderno. Possui espaço kids para deixar as crianças, e o atendimento é muito bom, com funcionários simpáticos e solícitos.


Rua Bocaiúva, 2391, Centro, Florianópolis/SC
http://sanfranciscoburger.com.br


Valores na nossa visita em setembro/2016:

Canadian – R$31,90
BB Burger – R$33,90
San Francisco Burger – R$33,90
Sides (batatas fritas, onion rings ou salada) – R$7,90
Brownie – R$18,90
Mud Cup – R$18,90
Chope 300ml – R$9,90
Berrie Lemonade – R$8,90

 

Hamburgueria Uncle Joe´s

Uncle Joe´s é uma hamburgueria fast food, com estilo americano. Fomos conhecer e mostramos tudo no vídeo:

O cardápio de burguers é sucinto, porém nos agradou! São seis opções: burguer clássico, com bacon, com cheddar e cebola, com molho barbecue, com molho picante e o hangover com ovo, bacon e picles. E eles podem ser pedidos na versão double, com dois hambúrgueres e duas fatias de queijo.

O “classic” é o lanche básico, servido com o molho da casa, uma maionese saborosa. O “spicy Joe´s” leva um molho picante de chipotle e maionese, prepare-se para cuspir fogo! Nós que somos louquinhos por pimenta adoramos! Já o “Joe´s melt” é a cara do Marcos, cebola salteada e muito cheddar.

uncle joe´s pitacos do casal

uncle joe´s pitacos do casal

Provamos as batatas fritas onduladas temperadas com cajun, um tempero levemente apimentado (bem levemente, esse não precisa ter medo) e as fritas regadas com queijo cheddar. Mas eles também servem as batatas “normais”, e ainda onion rings e asinhas de frango.

uncle joe´s pitacos do casal

O refrigerante é no estilo refil, você compra o copo e se serve a vontade. Também servem chopp.

Provamos ainda os milk shakes de oreo e de nutella. Alguma coisa com oreo e com nutella tem como não ser bom? Nos deliciamos!

uncle joe´s pitacos do casal

O ambiente é sem formalidades, estilo lanchonete de fast food, e o atendimento foi ágil, mesmo com a casa lotada. São se assuste com a fila para os pedidos, porque anda rápido.

Enfim, gostamos de tudo que provamos e com certeza voltaremos para um lanche rápido com muito sabor!


Endereço: Avenida Madre Benvenuta, 1167, Santa Mônica, Florianópolis/SC
http://www.unclejoes.com.br/