Bucket list: Tomar mezcal e comer a larva

O mezcal ou mescal é uma bebida parecida com a tequila, também produzida a partir do agave, tecnicamente é uma categoria da qual a tequila é espécie, já que o mezcal pode ser produzido a partir de qualquer tipo de agave, enquanto a tequila deve ser fabricada a partir do agave azul. O mezcal é um pouco mais rústico, normalmente destilado apenas uma vez, enquanto a tequila é destilada duas ou três vezes.

Algumas marcas mantêm o costume de colocar nas garrafas de mezcal uma larva de borboleta que se desenvolve entre as plantas do agave, o gusano. Dependendo do teor alcóolico, a larva se mantém intacta.

Dizem as lendas que a larva do mezcal tem vários poderes místicos, que é afrodisíaca, alucinógena, que deixa a pessoa ainda mais bêbada. Fatos exóticos que podem ser apenas jogada de marketing, mas que caem muito bem aos turistas. De qualquer forma, a larva realmente afeta a composição química da bebida que pode apresentar uma substância identificada como feromônio presente no comportamento de diversos animais, mas que não se sabe se afeta também os humanos.

A regra é que quem toma o último gole de mezcal da garrafa tem que comer a larva.

Coloquei esse item na minha lista de “coisas para fazer antes de morrer”, mas confesso que quando tive a oportunidade, não tive a coragem.

Quando estávamos no México, nossos amigos Thiago e Carol estavam no bar, prontos para provar o mezcal, e nos chamaram. O Marcos achou que era uma tequila normal, não sabia que tinha um verme na garrafa, disse que se soubesse que tinha uma larva na garrafa nem teria tomado hehehe. Eu sabia, e até queria comer o bichinho. Coincidentemente, o bartender serviu as quatro doses e terminou o conteúdo da garrafa, então ele insistiu e insistiu que alguém teria que comer a larva. Mas quem teve coragem? Ninguém quis a larvinha e nenhum de nós pode dizer como é comer o verme do mezcal. Se é alucinógeno… não sabemos rsrsrs.

Na foto nós e nossas doses de mezcal em copo de plástico, pois estávamos no bar da piscina, onde não é permitido copos de vidro:

tomar mezcal


Você pode ver mais da nossa viagem ao México e dicas de Cancun nas publicações abaixo:

– Clipe com highligths de Cancun.

– Nossa experiência no Hotel Riu Caribe, Cancun, México.

– Passeio Chichén Itzá e cenote sagrado.

– Shoppings e nado com golfinhos.

– Coco Bongo e outras dicas.


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Bucket list: beber tequila no México

Tequila é uma bebida destilada, típica mexicana, produzida a partir da agave azul e originária da cidade de Tequila.

Pelas leis mexicanas, só pode ser produzida em determinadas regiões do México, e somente eles podem usar o nome “tequila”.

O jeitinho clássico de beber tequila é com sal e limão: lambe o sal, toma a dose de tequila e depois chupa uma fatia de limão. É um gosto bom, mas claro, não dá para exagerar, pois a porcentagem de álcool é alta.

Também gostamos de fazer drinks com tequila, como os que o Marcos ensinou aqui: Pitaco de Morango e Tequila Sunrise.

Mas como a tequila é mexicana, só pode ser produzida lá, incluímos em nossa lista de “coisas para fazer antes de morrer” beber tequila no México. Missão cumprida algumas vezes quando estivemos em Cancun:

beber tequila no México

beber tequila no México


Você pode ver mais da nossa viagem ao México e dicas de Cancun nas publicações abaixo:

– Clipe com highligths de Cancun.

– Nossa experiência no Hotel Riu Caribe, Cancun, México.

– Passeio Chichén Itzá e cenote sagrado.

– Shoppings e nado com golfinhos.

– Coco Bongo e outras dicas.


Receita de drink fácil – Tequila Sunrise

Tequila sunrise – Mais um drink fácil de fazer em casa, bonito e gostoso!

Continuando com a série drinks do Marcos, trazemos um drink com tequila que nós, particularmente, adoramos. A tequila deixa aquele gostinho característico meio picante, hummm.

Esse é um drink legal para tomar de aperitivo, quando você vai receber amigos em casa. É docinho, mas vai tequila, então não dá para exagerar, né!

Tequila Sunrise

É um coquetel montado, não precisa misturar, não requer prática nem habilidade, é só colocar no copo, na ordem:

– Gelo
Uma dose de tequila
– Meia dose de vodca (opcional)
– Suco de laranja para completar o copo
– Grenadine ou groselha – só um pouquinho, por último, para dar a coloração (como é mais denso, vai para o fundo do copo).

Para quem gosta bastante de tequila, pode fazer com uma dose e meia de tequila e não acrescentar a vodca.

Decoramos com uma fatia de laranja, ingrediente que compõe o drink, mais a cereja para alegrar.

Cheers!

Receita de drink fácil – Pitaco de Morango

É Carnaval e a maioria da galera está curtindo na rua, mas para quem está em casa e quer fazer um esquenta ou apenas apreciar um drink diferente, vamos dar um pitaco de drink produção do Marcos, que não tem nome oficial, então nomeamos Pitaco de Morango. Ideal para quem vai curtir umas bebidinhas em casa, pois vai fruta, não é prático produzir na rua…

Pitacos do Casal_Pitacos de Morango

Ingredientes:

– 5 a 7 morangos
– açúcar a gosto
– uma dose de tequila
– uma dose de vodka
– gelo
– energético

É só amassar os morangos com o açúcar, depois colocar a vodka, a tequila e o gelo e bater na coqueteleira – se não tiver coqueteleira, mistura bem com uma colher. Transferir tudo para o copo em que vai servir e completar com o energético, e mexer um pouquinho com canudo.

O energético não deve ser batido junto na coqueteleira para não explodi-la, em função do gás – isso serve para qualquer outro drink.

Fácil e refrescante!

Cheers!