Inaugurou no dia 10 de agosto, na Avenida Beiramar Norte, em Florianópolis, o Toro Steak House & Bar, a casa de carnes mais estilosa de Floripa, no local onde antes foram as casas noturnas Café Cancun, El Divino e Sete.
Fomos conferir e mostramos no vídeo a seguir:
O Toro é um restaurante especializado em carnes, serve o “menu degustação”, um sistema de rodízio de carnes servido na mesa, e para quem prefere outras opções de pratos, há o menu a la carte, com massas e risotos. No menu degustação são servidas entradas (pães e pasteizinhos), saladas, acompanhamentos e as carnes da casa, tudo levado à mesa. São cortes selecionados que incluem NY steak, chorizo, prime ribs, picanha, cordeiro e galeto. O ponto é ao gosto do cliente, só avisar ao garçon como você prefere!
São diversas opções de sobremesas. Provamos o petit gateau tradicional (de chocolate) e o petit limão. O petit limão é um bolinho com recheio de ganache de limão quente, acompanhado de sorvete de creme, simplesmente apaixonante! Na dúvida, provem esse petit maravilhoso!
Há um cardápio especial de caipirinhas. Provamos a Turkey Toro (bourbon wilk turkey, caju com limão siciliano, adoçada com mel), a Grape Mint (uva verde e hortelã) e a Red Toro (frutas vermelhas). A Turkey Toro foi provada pelo Marcos, que aprovou, uma caipirinha mais forte. As de uva e de frutas vermelhas também estavam ótimas, pedirei sem hesitar nas próximas visitas (eu, Joana).
Também há todo o cardápio tradiocional de bebidas, assim como uma extensa carta de vinhos. Aliás, há uma adega especial, localizada na entrada do restaurante, com rótulos selecionados pelo sommelier da casa.
A casa é grande, com bastantes mesas. Ainda assim, há uma área de espera, onde você pode degustar alguns drinks antes de ir para a mesa. Também há um espaço mais voltado para quem vai apreciar alguns drinks ou vinhos, o piano bar.
A casa vai incluir também um espaço de mercado, com carnes, temperos e outros produtos oferecidos no restaurante. Esse espaço ainda não estava funcionando quando visitamos a casa, então numa próxima visita vamos conferir e mostrar para vocês.
O atendimento é atencioso e os profissionais vêm de renomados restaurantes do país, como o NB Steak, Fogo de Chão, Gero e Fasano.
Vale mencionar ainda que a reforma do prédio foi comandada pela arquiteta Taty Iriê, que fez um belo trabalho, deixando a casa acolhedora e elegante.
Endereço: Av. Beira Mar Norte, em frente ao trapiche, Centro, Florianópolis
http://www.torosteakhouse.com.br/
Valores na nossa visita em agosto/2016:
Pitacos do Casal 
Isso é uma crítica espontânea ou paga? Pelas avaliações na fanpage do Toro mais parecem a segunda.
Olá Abel!
Não é uma crítica paga. Fomos a convite da casa, na noite anterior à inauguração. Foi uma noite dedicada a mostrar a casa e o cardápio a jornalistas e formadores de opinião, como mencionamos no vídeo que está linkado.
As críticas em nosso blog e canal são de acordo com nossa experiência no local, e nós não tivemos problemas.
Abraço.