Inaugurou no dia 10 de agosto, na Avenida Beiramar Norte, em Florianópolis, o Toro Steak House & Bar, a casa de carnes mais estilosa de Floripa, no local onde antes foram as casas noturnas Café Cancun, El Divino e Sete.

Fomos conferir e mostramos no vídeo a seguir:

O Toro é um restaurante especializado em carnes, serve o “menu degustação”, um sistema de rodízio de carnes servido na mesa, e para quem prefere outras opções de pratos, há o menu a la carte, com massas e risotos. No menu degustação são servidas entradas (pães e pasteizinhos), saladas, acompanhamentos e as carnes da casa, tudo levado à mesa. São cortes selecionados que incluem NY steak, chorizo, prime ribs, picanha, cordeiro e galeto. O ponto é ao gosto do cliente, só avisar ao garçon como você prefere!

Entradas: cesta de pães, pasteizinhos, patê de berinjela, manteiga com ervas, geleia de pimenta
Entradas: cesta de pães, pasteizinhos, patê de berinjela, manteiga com ervas, geleia de pimenta
Salada de pêra - com queijo brie e nozes
Salada de pêra – com queijo brie e nozes
Acompanhamentos: polenta frita, batata frita, aipim frito, abobrinha laminada e farofa
Acompanhamentos: polenta frita, batata frita, aipim frito, abobrinha laminada e farofa

São diversas opções de sobremesas. Provamos o petit gateau tradicional (de chocolate) e o petit limão. O petit limão é um bolinho com recheio de ganache de limão quente, acompanhado de sorvete de creme, simplesmente apaixonante! Na dúvida, provem esse petit maravilhoso!

Petit limão
Petit limão
Petit gateau tradicional
Petit gateau tradicional

Há um cardápio especial de caipirinhas. Provamos a Turkey Toro (bourbon wilk turkey, caju com limão siciliano, adoçada com mel), a Grape Mint (uva verde e hortelã) e a Red Toro (frutas vermelhas). A Turkey Toro foi provada pelo Marcos, que aprovou, uma caipirinha mais forte. As de uva e de frutas vermelhas também estavam ótimas, pedirei sem hesitar nas próximas visitas (eu, Joana).

Caipirinha Turkey Toro
Caipirinha Turkey Toro
Caipirinha Grape Mint
Caipirinha Grape Mint
Caipirinha Red Toro - frutas vermelhas
Caipirinha Red Toro

Também há todo o cardápio tradiocional de bebidas, assim como uma extensa carta de vinhos. Aliás, há uma adega especial, localizada na entrada do restaurante, com rótulos selecionados pelo sommelier da casa.

A casa é grande, com bastantes mesas. Ainda assim, há uma área de espera, onde você pode degustar alguns drinks antes de ir para a mesa. Também há um espaço mais voltado para quem vai apreciar alguns drinks ou vinhos, o piano bar.

Piano bar
Piano bar
Piano bar
Piano bar

A casa vai incluir também um espaço de mercado, com carnes, temperos e outros produtos oferecidos no restaurante. Esse espaço ainda não estava funcionando quando visitamos a casa, então numa próxima visita vamos conferir e mostrar para vocês.

O atendimento é atencioso e os profissionais vêm de renomados restaurantes do país, como o NB Steak, Fogo de Chão, Gero e Fasano.

Vale mencionar ainda que a reforma do prédio foi comandada pela arquiteta Taty Iriê, que fez um belo trabalho, deixando a casa acolhedora e elegante.

Toro 01

Toro 04


Endereço: Av. Beira Mar Norte, em frente ao trapiche, Centro, Florianópolis
http://www.torosteakhouse.com.br/


Valores na nossa visita em agosto/2016:

Menu degustação -R$96 por pessoa
Petit gateau tradicional – R$31
Petit limão -R$33

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