Patrícia Goedert é um nome conhecido em Florianópolis, pelos bolos e doces que faz há anos para festas na cidade. Também possui uma rede de lojas físicas franqueadas, e fomos conhecer a loja do Centro, estrategicamente localizada na esquina da Osmar Cunha com a Rio Branco.
Vem ver nossa visita no vídeo abaixo:
O ambiente é charmoso e confortável, bem agradável para tomar o café da tarde no meio do caos do centro! E o atendimento é bem prestativo.
Mas vamos ao que interessa de verdade: o cardápio! Ah, escrevendo aqui já me dá vontade de voltar lá para repetir o que comemos, e provar o que ainda não conhecemos!
Salgados
Na parte de salgados, a doçaria apresenta opções de sanduíches, brusquetas, salgadinhos, saladas e pratos executivos. Provamos o sanduíche Parma Real, com presunto de parma e queijo brie e brusquetas de salmão, com tomate concassé, salmão defumado com creme de limão siciliano e ervas finas. Os dois estavam ótimos! O sanduíche foi meu salgado preferido, e as brusquetas o do Marcos. Os sanduíches são servidos no pão ciabata, integral ou de quinoa, à escolha do freguês.
Doces
Pulando para a parte doce, são diversas opções de cupcakes, minitortas, cafés e milkshakes.
Há a parte de cupcakes tradicionais, além da possibilidade de o cliente poder montar seu próprio cupcake, escolhendo a massa, o recheio e a cobertura. Há, ainda, uma seleção de cupcakes especiais, com sabores do mundo. Provamos o “americano”, cupcake de chocolate recheado com creme belga e chocolate Hershey´s com topping de bolacha e marshmallow tostado, delícia demais.
Das tortinhas, provamos a “tarte pistache” – tartelete de pistache recheada com creme de limão e mascarpone com surpresa de frutas vermelhas reduzidas no aceto balsâmico – e o “brownie” – massa brownie recheada com ganache de chocolate ao leite e castanhas, nozes trituradas, chantilly e surpresa de creme Paris. A tarte pistache eu recomendo para quem gosta de um doce com um toque cítrico, já para quem vai provar o brownie, prepare-se para a avalanche de doçura! Não preciso nem dizer que o Marcos a-do-rou!!!
Agora, quem quer se presentear com um cupcake turbinado, tem que ir de “ice cream gateau” ou “cupcake de Nutella”. O ice cream gateau é um cupcake de chocolate com recheio de Nutella, sobre creme belga com ovomaltine + chantilly e morangos, sorvete de creme e casquinha recheada com brigadeiro – é muito bom, lembra um bolo de morangos, com outros ingredientes que dão um toque melhor ainda, como o sorvete e o brigadeiro dentro da casquinha! A doçura? Deixa que o morango dá uma “quebrada” rsrsrs. O cupcake de Nutella é um milkshake de Nutella com brigadeiro no fundo, chantilly, cupcake de chocolate no topo da caneca, coberto com creme belga, creme Paris e Kinder chocolate, mais uma super doçura do cardápio, para os amantes de Nutella!
Para acompanhar essa explosão de doces, nada mais digno que uma boa xícara de café! Eles têm várias opções, assim como chás, sucos e até drinks alcoólicos. Mas para quem não quer abrir mão do chocolate nem no café, tem de Nutella, de brigadeiro belga e Kinder. Provamos o de Nutella e o Kinder, nosso preferido, que leva brigadeiro, café, chantilly, Kinder Bueno e Ninho.
Tá bom de doce por hoje né? Numa próxima visita provaremos os demais itens para contar para vocês!
Ah, e quando for lá, não esquece de levar um cupcake de presente para alguém especial! Muitos pontos positivos!!!
Endereço: Avenida Prefeito Osmar Cunha, 416, Centro – Florianópolis – SC
http://www.patriciagoedert.com.br/
Valores na nossa visita em agosto/2016:
Pitacos do Casal 