Tem novidade no cardápio do Beer & Pork

Já falamos do Beer & Pork aqui e aqui, um lugar que sempre acabamos voltando. É ótimo para reunir os amigos, aperitivar e harmonizar com cervejas selecionadas.

Dessa vez fomos conhecer alguns itens novos do cardápio: o Linguiçon, as BBQ Chicken Wings e o Fondue no Copo.

O Linguiçon é uma linguiça calabresa, fininha e comprida, vem enrolada, servida na tábua, com recheio de queijo provolone. O queijo está dentro da linguiça, e por fora cria umas crostinhas crocantes, delícia. O prato vem acompanhado de fatias de pão, bem macio, molho vinagrete e farofa. Muito bom para dividir com alguns amigos no happy hour – eu e o Marcos comemos tudinho, mas acredito que sirva ok 3 pessoas.

As BBQ Chicken Wings são tulipas de frango fritas, cobertas com molho picante de BBQ da casa. Também é um bom prato para dividir – vieram 9 coxinhas da asas. O molho é muito saboroso e levemente picante… eu e o Marcos estamos bem acostumados com pimenta e não achamos muito picante. O bacana desse prato é que vem com luvinhas de plástico, para a gente comer segurando com a mão, porque comer asinhas com garfo e faca é um desafio né?! A gente se lambuza, depois é só tirar a luvinha e tcharammm, sem sujeira!

O Fondue no Copo é um fondue de chocolate, servido com morangos, uvas e marshmallows. Não é um fondue típico (chocolate derretido), é tipo um creme/mousse de chocolate, mata aquela vontade de chocolate, de uma forma divertida, cobrindo os acompanhamentos de chocolate!