Confraria do X tem xis filé gorgonzola imperdível

Quem é que não gosta daquele clássico “xis”, da barraquinha perto de casa?

Fomos conhecer a Confraria do X, e eles estão com um lançamento no cardápio, que não pudemos deixar de provar: o Xis filé gorgonzola – cubinhos de carne, salada (alface, tomate, milho e ervilha), e gorgonzola que dá um gosto todo especial para o lanche! O sanduíche é prensado, que dá aquela torradinha de leve no pão, deixa tudo quentinho e facilita a mordida. Provamos, aprovamos e super recomendamos!

Para acompanhar, ainda comemos a batata 3 queijos – batata frita coberta com queijos gorgonzola, cheddar e mussarela, maçaricados. Gente, é simplesmente demais! Vale muito pedir para acompanhar o xis! Já deu água na boca aqui!

Xis filé gorgonzola

Batata 3 queijos

Eles atendem no local ou delivery. O ambiente é basicão, de lanches, com área interna e deck para a rua. O atendimento é atencioso, e o serviço foi um pouquinho demorado, mas percebemos que o telefone não parava de tocar, então estavam atendendo vários deliveries.


Endereço: Rua João Meirelles, 804, Abraão, Florianópolis/SC
Delivery: (48) 3364-6564 / (48) 99861-4902 (whatsapp)


Valores na nossa visita em dezembro/2017:

Xis filé gorgonzola – R$28,00
Batata 3 queijos – R$36,00 (média)

 

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Cardápio novo do Madero Steak House com opções saudáveis

A rede de restaurantes Madero ampliou as opções para vegetarianos e para quem apresenta restrições alimentares como intolerância à lactose, glúten ou ovos.


O Madero é uma grande rede de restaurantes do Brasil, reconhecida por produzir e servir como carro-chefe cheeseburgers gourmet, além de outras opções como carnes, massas, saladas e sobremesas.

Há mais de um ano, o Madero introduziu uma linha FIT em seu menu, e agora há ainda mais opções nas unidades dos restaurantes Steak House. O cardápio novo foi montado em parceria com o chef Junior Durski, presidente da rede, e com Pati Bianco, do blog Fru-fruta, especialista em alimentação saudável.

Fomos convidados a conhecer todas essas novidades, em noite na qual foi apresentado um menu degustação a jornalistas e influencers, e contamos tudo para vocês aqui.

Primeiro foi servido o Carpaccio de filé mignon com rúcula, alcaparras e queijo parmesão, acompanhado de pão crocante, que retornou ao cardápio a pedido do público. Uma delícia para abrir os trabalhos.

Carpaccio de filé mignon

Em seguida foram apresentadas as maiores novidades, as duas saladas assinadas por Pati Bianco: Madero Fit e Madero Veggie.

Salada Madero Fit

Salada Madero Veggie

A Madero Fit traz alface, rúcula, molho pesto sem lactose, parmesão, tomate cereja, quinoa com creme de palmito, amêndoas laminadas e frango grelhado. Não tem glúten, tem pouco sódio, é low carb e proteica. Intolerantes à lactose podem pedir sem o queijo.

A Madero Veggie traz alface, rúcula, creme de balsâmico, grão de bico, azeitona preta, tomate cereja, queijo coalho e amêndoas laminadas. Não tem glúten, é rica em proteína vegetal e também pode ser servida sem o queijo.

Depois foram servidos o Penne com molho do Chef, com mignon, molho de tomates e queijo parmesão, e o Sandwich de queijo coalho, rúcula, tomate seco e maionese artesanal. O Penne Italiano substituiu o Fettuccione do cardápio anterior nos pratos de massa e como opção de acompanhamento, podendo ser pedido, ainda, o Penne FIT, com massa integral, ou o Fusilli sem glúten. O Sandwich de queijo coalho também retornou ao cardápio a pedidos.

Penne com mignon

Sandwich de queijo coalho

Quando li as opções no menu, pensei que as saladas seriam apenas um aperitivo, e bom mesmo seria o penne com mignon. Mas me enganei, as saladas são ótimas, saborosas e bem servidas, troco fácil a salada pela massa!

Por fim, saboreamos o delicioso Petit Gâteau de Doce de Leite, com sorvete artesanal de vanilla (baunilha). Ele é servido com calda de frutas vermelhas, mas infelizmente no dia estava em falta, então teremos que voltar para conferir! Rsrsrs

Petit Gâteau de Doce de Leite

Tinha a opção de Sorvete FIT de Framboesa, sorvete 0% gordura e açúcar, com calda de frutas vermelhas, que fiquei com muita vontade de provar, mas a gordice falou mais alto e fomos pro petit gateau.

Também provamos alguns drinks da casa. Orange Palomita, com tequila Sauza Gold, suco de laranja natural, limão, flor de sal e Schweppes Citrus, a Strawberry Palomita, com tequila Sauza Gold, morangos frescos, limão, flor de sal e Schweppes Citrus e o Madero’s Strawberry, com vodka, Amaretto Disaronno, limão, morango, gelo e açúcar. As palomitas são muito boas, gostinho de tequila bem marcante, e o Madero’s Strawberry é mais docinho e com menos sabor de álcool, adorei!

Palomitas Orange e Strawberry

Fomos no Madero Steak House do Beiramar Shopping, ambiente bem legal, aconchegante, iluminado, amplo. Bom para o happy hour com os amigos, o almoço com os colegas de trabalho ou para o jantar com a família!

E essa foi a galera que esteve por lá conosco, a convite da Vocali Comunicação Estratégica:

Jornalistas e influencers de Floripa no Madero


Endereço: Rua Bocaiúva, 2.468, Centro – piso térreo do Beiramar Shopping, Florianópolis
Site: http://www.restaurantemadero.com.br


Deli shop – lanches saudáveis, práticos e acessíveis

Inaugurou recentemente, no Itacorubi, a segunda unidade da rede de alimentos saudáveis Deli Shop. A loja traz um conceito de “fast food saudável”, com lanches práticos, saladas e sucos.

O modelo é de autosserviço, os lanches ficam expostos em prateleiras, o cliente escolhe o que vai consumir e passa no caixa.

Fomos conhecer num sábado, em horário de almoço, e talvez por isso não tivesse muitas opções disponíveis, já que a loja fecha sábado a tarde e só reabre na segunda-feira. Escolhemos uma salada de frango com molho de mostarda e mel, um wrap frio de peito de peru, um wrap quente de frango com requeijão e uma coxinha funcional de frango. O frango da salada estava bem temperadinho, a coxinha bem sequinha, e entre os wraps, o quente foi o preferido.

Salada de frango com croutons e molho de mostarda e mel

Wrap frio de peito de peru e wrap quente de frango com requeijão

Coxinha funcional

Para beber escolhemos suco de melancia e suco detox (abacaxi, couve e hortelã). Os dois estavam gostosos, até o Marcos que vira o nariz para suco verde curtiu meu suco detox!

Sucos de melancia e detox

Por fim, provamos os cookies com chocolate chips, que também são preparados com ingredientes funcionais. Não é aquele cookie bem gordinho no estilo americano, até porque os ingredientes são mais “do bem”, mas vale para matar a vontade do docinho!

Cookie funcional chocolate chip

Queria uma Deli Shop pertinho do meu trabalho, para ter essas opções práticas e com preço super acessível no meu dia a dia!! Mas quem não mora ou trabalha pela região, pode aproveitar para tomar um café da manhã diferente ou fazer um almoço rápido e leve num sábado!

Display de comidas

Ambiente

O espaço no estilo moderno foi projetado pela SayuriMachado Arquitetura.


Endereço: Rua Professor Ayrton Roberto de Oliveira, 64 – Itacorubi, Florianópolis/SC
Site: www.querodeli.com
Atendimento: segunda à sexta-feira das 8h às 19h / sábado das 8h às 13h.


Valores na nossa visita em março/2017:

Salada de frango – R$11,50
Wrap frio de peito de peru – R$5,90
Wrap quente de frango – R$6,90
Coxinha funcional – R$7,00
Sucos – R$4,50
Cookie – R$1,75

Esta não é uma postagem paga/publicitária. Fomos conhecer a casa a convite da Atré Comunicação Personalizada.