Z’Perry Gastronomia – restaurante completo que serve todas as refeições

Nesse post, contamos a experiência do Pitacos do Casal no restaurante Z’Perry Gastronomia, em Jurerê, Florianópolis/SC, em março de 2018.


Sabe quando você quer viajar para um lugar e só curtir o hotel em que você está hospedado, sem ter que se preocupar com city tours, passeios e escolher restaurantes para comer fora? No hotel Jurerê Beach Village isso é possível. O hotel não oferece o sistema all inclusive (com todas as refeições e bebidas liberadas), mas conta com o restaurante Z’Perry Gastronomia, que fica dentro da estrutura do hotel e serve almoço, lanches, petiscos, jantas e bebidas, além de ser responsável pelo café da manhã do hotel.

Ambiente interno Z’Perry

 

Café da manhã

O café da manhã do hotel Jurerê Beach Village é servido num salão maior, não é o ambiente do restaurante Z’Perry em si, mas é a mesma administração. Ele pode estar incluído na sua diária, conforme opção na reserva, porém também é aberto aos hóspedes que optaram por não incluir o café e mudaram de ideia – é só informar o número do quarto e a cobrança é incluída nos gastos da hospedagem.

O café da manhã é super completo.
Conta com mesa de pães e bolos, incluindo opções sem glúten e sem lactose, frios, iogurtes, cereais e granola, salgados, omelete, frutas. Para beber, café, leite e sucos.
A administração está com planos de inovar e incluir mais itens no café da manhã, ampliando as opções de alimentos mais saudáveis e especiais (para alérgicos), incluindo até suco detox na lista de produtos oferecidos.

Café da manhã

Café da manhã

Café da manhã

 

Almoço

Tanto para almoço quanto para janta, o Z’Perry conta com um menu para escolha de pratos a la carte.

No almoço, entretanto, o restaurante costuma oferecer um buffet para consumo à vontade. Conta com diversos pratos de saladas e pratos quentes. Como ficamos hospedados no fim de semana em que Florianópolis comemorava aniversário, o buffet do dia em que almoçamos foi montado com pratos da culinária manezinha, com frutos do mar, pirão etc. Como diz o manezinho, “arrombassi”, porque olha, a comida estava deliciosa! Tudo bem preparado e bem saboroso.

Também há um buffet de sobremesas. Nesse dia havia uma seleção de encher os olhos, com pudim de chocolate, pudim de leite, chico balanceado, salada de frutas.

O buffet custa R$60,00 por pessoa e o consumo é livre. Bebidas à parte.
Também é aberto ao público externo, então, se você mora por perto ou está passando o dia em Jurerê, já sabe onde pode almoçar com qualidade!

Buffet de almoço – especial homenagem ao aniversário de Florianópolis

Buffet de saladas

Buffet de sobremesas

 

Lanches e petiscos

Durante todo o dia o Z’Perry serve opções de lanches, sanduíches e petiscos, que podem ser consumidos no restaurante, à beira da piscina que fica bem em frente ao restaurante, ou na praia, pois o restaurante conta com serviço também na praia para os hóspedes do hotel.

Nós provamos o Samburá de Camarão, o Camarão Rosa à Milanesa e o Bolinho de Siri.
O Samburá de Camarão (R$35,00) são 8 trouxinhas de camarão. Provamos por sugestão do garçon e super aprovamos. O molho é bem saboroso, e são servidas com maionese rosé. O Camarão Rosa à Milanesa (R$89,00) é uma porção de 400g de camarão à milanesa, ou seja, fritos, o que deixa o dia de praia de uma pessoa muito mais feliz! E o bolinho de Siri (R$37,00) são 8 unidades de bolinhos de siri, bem sequinhos, também ideais para beliscar à beira da praia ou piscina.

Samburá de camarão

Camarão à milanesa

Bolinhos de siri

 

Drinks

Para quem aprecia uns bons drinks, o restaurante Z’Perry também dispõe de uma carta de drinks, que podem ser consumidos no restaurante, piscina ou praia. Trata-se de uma carta de drinks tradicionais como capirinhas, margherita, mojito e outros. Para quem está na piscina, os copos são de plástico, pois é proibido entrar na piscina com copos de vidro. Acho isso ótimo, para evitar acidentes.

Também há opções de espumantes branco e rosé. Pensa numa tarde boa à beira da piscina apreciando um espumante bem geladinho!

Espumante rosé

Caipirinha de kiwi

Lagoa azul

 

Janta

Até pouco tempo, a janta também era servida em sistema de buffet, porém a administração está implementando uma nova dinâmica no serviço, que passou a ser pratos a la carte.

Na primeira noite em que jantamos no Z’Perry, nem chegamos a olhar o menu. Ao sentarmos foi entregue uma Sugestão do Chef, a preço fixo (R$60,00 + 10%), que incluía entrada, prato principal e sobremesa. Nessa noite a entrada foi Tabule na taça e o prato principal podia ser escolhido entre 1. Mignon recheado com tomates secos e rúcula, 2. Filé de peixe ao escabeche com couve flor à milanesa e 3. Fusilli ao molho fileto com peito de frango grelhado. Para finalizar, um buffet de sobremesas incluindo torta alemã, pudim de leite e salada de frutas.

Optamos pelo Mignon, que veio acompanhado de batatas fritas. A apresentação do prato não foi das mais bonitas, mas o sabor era melhor que o visual, e o ponto da carne veio do jeito que gostamos.

Acho bem interessante quando o restaurante oferece uma sugestão do dia a preço fixo, o cliente pode optar por aquele menu fechado que normalmente fica mais em conta que pedir cada item separadamente.

Tabule na taça

Mignon com fritas

Buffet de sobremesas

Na segunda noite, provamos alguns itens que estavam para ser incluídos no cardápio. Então fomos novamente de Sugestão do Chef. Dessa vez a entrada foi Salada Refrescante, com mix de verdes, gomos de laranja, erva-doce, marinada de camarões, abacate e hortelã. Achei essa composição bem interessante. A salada fica mesmo refrescante, os camarões vêm bem temperadinhos, os sabores são bem marcantes.

O prato principal do Marcos foi Risoto de arroz arbóreo com camarões, abóbora assada, pistilos de açafrão e pesto de hortelã. O arroz estava cozido no ponto certo e a abóbora foi uma boa surpresa, trazendo um ponto doce ao prato.

Meu prato principal foi Salmão grelhado ao leito de purê de banana da terra, frappé de vinho e tomates cereja com amêndoas laminadas. Eu adoro salmão, e estava saboroso, com um bom tempero. O purê de banana é ideal para quem gosta de misturar bastante doce com salgado. Eu particularmente me identifico melhor com purê de batatas, por exemplo, mas é questão de paladar.

Para finalizar, Terrine à Z’Perry e Petit Gateau. Fiz até uma enquete no Instagram, enquanto estávamos lá, e a preferência dos participantes ganhou de lavada! E acertaram, o Petit Gateau estava delicioso, bem “chocolatudo”, doce e cremoso, servido com sorvete de creme. O Terrine de chocolate preto e branco, servido com geleia de damasco, não ganhou nosso coração, achamos de um doce muito enjoativo. Então nosso pitaco é ir de Petit Gateau!

Salada refrescante

Risoto com camarões

Salmão com purê de banana da terra

Petit gateau de chocolate

Terrine à Z’Perry


Tudo isso dito, vocês já entenderam que tivemos uma ótima experiência no Z’Perry, e podemos afirmar que ele é um restaurante super completo, que serve todas as refeições para quem está hospedado no Jurerê Beach Village, assim como o público externo, que tem acesso ao restaurante pela entrada frontal do hotel (pela praia não é possível entrar sem a pulseira de identificação).

Em breve, vamos liberar o vídeo no canal no Youtube, mostrando toda nossa experiência no hotel e no restaurante, fiquem ligados!


Endereço do restaurante Z’Perry Gastronomia:
Alameda César Nascimento, 646 – Jurerê, Florianópolis
Dentro do Hotel Jurerê Beach Village
Site do restaurante: http://zperrygastronomia.com.br
Site do hotel: http://www.jurere.com.br/hoteis/beach-village/


 

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Pitacos do Hotel Alpestre em Gramado

Essa postagem é sobre nossa estada no Hotel Alpestre, em Gramado, em março de 2018.


O Hotel Alpestre é um hotel muito bem estruturado para receber todo tipo de público de Gramado: turistas, conferencistas, famílias… Vamos contar nossa visão como turistas em família.

Ele não fica exatamente no Centro de Gramado, mas também não fica muito longe – 1,7 km da Rua Coberta, o que um adulto pode fazer facilmente a pé, mas já dou uma boa informação: o hotel dispõe de uma van que leva e traz os hóspedes em 4 horários por dia, de de manhã até a noite, até a Rua Coberta. Nós usamos a van, e rapidinho chegamos ao centrinho, menos de 5 minutos.

No vídeo abaixo, mostramos nosso tour pelo hotel, acompanhem e confiram todos os detalhes:

Hotel Alpestre – vista aérea

O QUARTO

Nós ficamos hospedados no apartamento Super Luxo, que é um quarto suíte com sacada. O quarto tem uma cama bem grande e confortável, e também deixaram pronto para nós o bercinho para a Dora (solicitamos na reserva). O quarto conta com televisão, telefone, frigobar, ar condicionado, aquecedor/calefação e cofre. No banheiro, tem também secador de cabelos.

O quarto é grande e confortável.

Fomos recepcionados com uma bandeja com água saborizada, suco para a Dora e chocolatinhos da região, um mimo desejando nossa boa estada!

A vista da sacada é para o pátio do hotel, onde há uma grande área verde e a piscina externa do hotel, uma delícia acordar com bastante natureza ao redor.

Quarto Super Luxo

Mimo na chegada

Vista do quarto – área verde do hotel

ÁREA DE LAZER

A área de lazer inclui bastante área verde, espaço fitness, área kids, piscina externa aquecida, bar na piscina, piscina coberta aquecida, parquinho infantil, quadra de tênis, sala de estar com lareira, spa.

As piscinas são ótimas. Adoramos hotéis com essa opção para relaxar no fim do dia de passeio! Como no início de março, quando estivemos lá, já começou a dar uma esfriadinha, não fomos na piscina externa, mesmo ela sendo aquecida, para a Dora não pegar vento e ter risco de se resfriar. Mas usamos a piscina coberta, que é bem aquecida, deliciosa para o descanso! Ah, nos quartos tem toalhas específicas para as áreas de piscina.

O espaço fitness parece bem equipado, mas não utilizamos. Eles contam também com personal trainer, opcional que pode ser contratado avulso.

Há uma unidade do Kur Unidade SPA, que oferece terapias faciais e corporais, que podem ser contratados opcionais.

A sala de estar fica junto à recepção, um espaço com vários sofás e poltronas.

Piscina aberta aquecida

Piscina térmica fechada

CAFÉ DA MANHÃ

O café da manhã está incluído na diária, e é um belo de um café da manhã, com diversas opções de pães, bolos, salgados, geleias, frios, iogurtes, frutas, omelete, molho de salsicha, sucos. É bem farto e uma delícia. Para as crianças, há uma mesa especial, montada com bisnaguinha, sucrilhos, cupcakes e iogurte.

Café da manhã infantil

Café da manhã – opções de bolos

Café da manhã – opções de frutas e frios

Café da manhã – opções de sucos

FACILIDADES PARA FAMÍLIAS

O Alpestre tem toda uma estrutura pensada para as famílias. Eles contam com uma Copa Baby, espaço aberto 24 horas para o preparo de refeições de crianças pequenas e bebês. Tem fogão, micro-ondas, mixer, chaleira elétrica, frigobar e utensílios básicos de cozinha. Eu como mamãe viajante, lógico que adorei!

Além do playground, que fica no jardim, em uma área externa, o hotel tem também uma área kids interna, toda equipada para receber os pequenos, com brinquedos e monitoria para cuidar dos nossos pequenos. Dependendo da idade da criança, pode ou não ficar sozinha com os monitores. Os menores de 5 anos devem ficar acompanhados de um responsável maior.

Além dessas áreas, o hotel tem berço, grade protetora de cama para crianças, banheira para bebê, locação de bicicletas e carrinhos de bebê e serviço de baby-sitter que pode ser contratado à parte.
Os itens de quarto devem ser solicitados na reserva. Como já falei, nós solicitamos o berço, que já estava no quarto quando chegamos.

Playground

Dora com o mascote Alceu na área kids

Copa baby

OUTROS

A internet wi-fi é gratuita e funciona em todo o hotel. Também disponibilizam computadores para os hóspedes, na sala de estar.

A voltagem do hotel é de 220v.

O hotel empresta bicicletas estilo retrô para passeios pela cidade. Acabamos não pegando a bike emprestada, mas achei elas bem bonitinhas (estavam na frente do hotel).

Serviço de concierge – há uma pessoa disponível na recepção para auxiliar os hóspedes com informações turísticas, serviços do hotel e da cidade, dicas e reservas de passeios.

Transfer gratuito ao Centro – como comentei acima, quando estivemos hospedados, o hotel oferecia o transfer ao Centro às 10h, 14h, 17h e 19h, e o retorno ao hotel logo em seguida, na mesma van.

O hotel conta com estacionamento, que é cobrado à parte.


Endereço: Rua Leopoldo Rosenfeldt, 67, Gramado/RS
Site: www.hotelalpestre.com.br


 

Pitacos no Hotel Ritta Höppner Residenz – Gramado

A experiência do Pitacos do Casal no Hotel Ritta Höppner Residenz, em Gramado/RS, em março de 2018.


A experiência boa já começa ao chegarmos ao Hotel Ritta Höppner, pois o hotel fica em uma área bem arborizada, e a arquitetura é muito bonita, clássica, de inspiração europeia.

O atendimento foi super atencioso desde nossa chegada, toda a equipe é muito bem preparada para deixar o hóspede à vontade.

No vídeo a seguir, mostramos um tour completo pelo hotel, não deixe de assistir:


 

Frente do Hotel

Vista aérea + área verde do Hotel

 

♦ QUARTO

Ficamos no Apartamento Suíte Especial com Banheira. O apartamento tem quarto de dormir, sala de TV, mini copa e banheiro. Ficar em um lugar assim amplo, com criança, é de fato muito bom, pois não precisamos ficar todos amontoados, e a criança tem espaço para se movimentar no apartamento.

A cama do quarto em que ficamos era enorme, tamanho king, e muito confortável. O quarto de dormir é ocupado com televisão, cofre, ar condicionado, e ainda deixaram prontinho um berço para a Dora (já tínhamos avisado na reserva).

A sala de TV tem sofá com opção de cama, poltrona, aparador e televisão.

A copa é equipada com mesa e cadeiras, pia, micro-ondas, frigobar, aquecedor de água, e diversos utensílios de cozinha, como copos, talheres, pano de prato. Perfeito para quem tem crianças, como nós, e que precisa dar algumas comidinhas no hotel, assim como para hóspedes que querem fazer algumas refeições por ali mesmo, sem ter que sair do hotel.

Nosso banheiro tinha chuveiro vertical e banheira de imersão individual (coisa boa para relaxar no fim do dia de passeios!), secador de cabelos, e os produtos de banho disponíveis eram da O Boticário, o que achei muito legal, pois normalmente são de marca genérica de não tão boa qualidade.

Todos os ambientes têm calefação, que não precisamos usar, pois em março a temperatura estava amena, mas deve ser ótimo para enfrentar o frio da serra gaúcha no inverno.

Quarto de dormir

Sala de TV

Mini copa

Banheiro com chuveiro e banheira

 

♦ ÁREA DE LAZER

O hotel conta com uma área de lazer bem ampla, com espaço fitness com academia, sauna e serviços de massagem (cobrados à parte), piscina, parquinho infantil, casinha para crianças, e mais toda a área verde com gramado, bancos e balanços.

Adoramos a área kids. A Dora se divertiu no parquinho e na casinha de bonecas, que é a coisa mais fofa, uma casinha de verdade, com objetos em tamanhos pequenos, para as crianças terem uma casa inteira para brincar.

A piscina é aberta, e acabamos não usando, pois no início de março já não estava tão quente em Gramado. Mas no verão deve ser uma delícia.

Em volta da piscina, há uma outra área para as crianças, com casinhas de bonecas. A Dora se divertiu entrando e se fechando nas casinhas, uma graça!

O hotel tem opções de chalés, que têm piscina fechada e privativa para a família hospedada, porém não ficamos nesses chalés.

Parquinho infantil + casa de bonecas

Piscina externa

Piscina infantil

 

♦ OUTROS

O hotel tem internet wifi gratuita.

A voltagem no hotel é de 220v.

O hotel oferece bicicletas para os hóspedes, com opções de bikes para adultos e crianças. Nós passeamos com as bikes de adultos, com cadeirinha para bebê. E tem capacetes para todos, até para a baby.

O hotel conta com estacionamento próprio, sem custo adicional.

No checkout, recebemos um mimo do hotel, com uma pintura reprodução da capela que fica na propriedade, e uma sacolinha com água e biscoitinhos, para a viagem. Achei de muito bom gosto, esses pequenos detalhes que fazem a gente querer voltar o quanto antes!

Kit despedida do Hotel

A estada no Ritta Höppner dá direito à entrada gratuita no Mini Mundo, que fica logo ao lado do hotel. Infelizmente quando fomos, no início de março, o Mini Mundo estava fechado para reforma, e não pudemos conhecê-lo, fica para uma próxima visita a Gramado e ao hotel.

 

♦ RESTAURANTE

Dentro do hotel, fica o Restaurante Otto, onde são servidas as refeições.

Na diária do hotel está incluso o café da manhã e o chá da tarde.

O café da manhã é servido em sistema de buffet, com diversas opções de salgados, doces, pães, sucos, iogurtes e frutas. O café é servido na mesa, assim como mais algumas opções de comidas, como panquecas.

O chá da tarde acontece das 16h30 às 18h e é servido na mesa. Inclui seleção de salgadinhos e doces, como tortinhas e folhados, strudel de maçã (apfelstrudel), waffle, geleia, mel e doce de leite. As opções de bebidas são chá quente, chá gelado, café e chocolate quente. A apresentação é linda, já começamos a comer com os olhos, e a reposição é livre. As opções podem variar a cada dia, tanto das comidas quanto dos sabores de chás.

O chá da tarde pode ser frequentado por pessoas que não estejam hospedadas no hotel, mediante reserva.

Chá da tarde servido na mesa

O Restaurante Otto também serve almoço e janta, com valores à parte da diária, também aberto ao público. Vamos fazer uma postagem separada sobre nosso almoço no Otto, no qual provamos o rodízio de comida alemã, para informações mais completas.


ENDEREÇO
Hotel Ritta Höppner Residenz – Rua Pedro Candiago, 364, Gramado/RS
Site do hotel: http://www.rittahoppner.com.br/


 

Pitacos no Village Praia do Rosa, Imbituba/SC

Nessa postagem a gente conta sobre nosso passeio no Village Praia do Rosa, em Imbituba/SC, em fevereiro de 2018.


A Praia do Rosa é conhecida pela exuberante natureza, que alia área de vegetação preservada e praia. O cenário é lindo e a praia é frequentada por pessoas em busca de um lugar para relaxar ou para surfar.

Nós fomos para passar alguns dias só relaxando mesmo, e ficamos no Village Praia do Rosa, que é um condomínio de casas com serviços de hotel.

O Village conta com casas para hospedagem de famílias e grupos de amigos, além de suítes para casais. Nas casas os hóspedes ficam num espaço todo reservado, como se estivessem em casa mesmo.

♦ AS CASAS

Nós ficamos em uma casa com sala, cozinha, 3 suítes, sacada e área de churrasqueira. A sala e os 3 quartos contam com televisão. As suítes têm ar condicionado e banheiro com chuveiro e secador de cabelos. Duas delas eram camas para casal tamanho grande e a terceira estava equipada com 2 camas de solteiros, que podem ser juntadas para acomodar mais um casal.

Na suíte em que ficamos, foi instalado um bercinho para nossa filha (avisamos na reserva).

A cozinha conta com geladeira, fogão, pia, filtro de água, utensílios como pratos, copos e talheres, micro-ondas, além de forno a lenha tipo para assar pizzas e 2 churrasqueiras: uma anexa à cozinha e outra na área externa. Espetos, tábuas, facas… tem tudo lá, é só levar a carne e o carvão.

Todas as casas têm lareira, pensa no clima gostoso que deve ser a hospedagem de inverno!

Na sacada tem mesa, cadeiras e uma rede, tudo de frente para o mar da Praia do Rosa.

O espaço da casa conta, ainda, com estacionamento, então os carros ficam bem em frente à casa, dentro do seu portão.

Sala da casa no Village Praia do Rosa

Suíte

♦ ÁREA DE LAZER

O espaço de lazer do Village é bem amplo. Conta com bastante gramado, parquinho infantil, piscina externa, piscina coberta aquecida, quadra de tênis, academia, mesa de ping-pong, espaço kids, sauna.

Como fomos em fevereiro, o clima já não estava tãooo quente, então era um pouquinho frio para ficar na piscina externa. Mas aproveitamos bastante a piscina coberta, que, aliás, é um ponto altíssimo do Village, pois pode ser aproveitada o ano todo!

A piscina coberta está localizada num espaço chamado Área Bem Viver, que funciona no período da tarde. Ali ficam a academia e uma área exclusiva para adultos, que inclui outra piscina térmica, hidromassagem, sauna seca e úmida, e sala de massagens (cobradas à parte).

Piscina externa

Piscina externa

Piscina coberta

A área kids que fica ao lado do espaço do café da manhã só funciona de manhã, cheia de brinquedos e com monitora que acompanha as crianças enquanto os pais podem tomar café da manhã tranquilamente. Olha, foi o café da manhã mais tranquilo desde que começamos a frequentar hotéis com a Dora! Depois que ela comeu, foi para a salinha brincar e pudemos comer mais calmamente.

Por falar em café da manhã, ele é incluído na diária, e é muito bem servido, com diversas opções de pães, bolos, frutas, iogurtes, sucos… Perfeito para começar bem o dia no paraíso!

Café da manhã

Café da manhã

Junto ao playground estava instalada uma linha de slackline, e nos divertimos ali tentando nos equilibrar! Também vale a tentativa.

A quadra de tênis acabamos não conferindo como funciona, mas acredito que deva ser reservada com antecedência, para garantir o horário.

Cada casa tem ainda um box, que fica perto da saída de acesso à praia, e lá ficam cadeiras de praia, guarda-sol, brinquedos de areia e suporte para carregar tudo até a praia. Ali podem ser armazenados outros itens, como pranchas, para quem vai para surfar.

Playground

Parquinho e boxes das casas ao fundo

O acesso à praia é bem fácil. Saindo da propriedade, é só passar o portão, descer algumas escadas e já estamos na areia da praia!

Junto à piscina externa, fica o bar da piscina, que serve drinks e petiscos.

♦ OUTROS

Tem internet wifi gratuita.

A voltagem no hotel é de 220v.

O Village é pet friendly, você pode se hospedar com seu bichinho, que só não pode frequentar algumas áreas comuns de lazer.


Como não se apaixonar por esse lugar? Queremos voltar muitas e muitas vezes!

Confere nosso vídeo mostrando tudo da nossa hospedagem por lá:


Endereço
Village Praia do Rosa – Avenida Porto Novo, 1028 – Ibiraquera, Imbituba – SC
Site do Village: http://www.villagepraiadorosa.com.br/


 

Liquida Village vai ter as melhores tarifas do ano para curtir a Praia do Rosa em 2018

Hoje estou passando para contar que na semana que vem, de 19 a 25 de fevereiro, acontece o LIQUIDA VILLAGE 2018, semana com as melhores tarifas do ano, para reservar suas férias nesse paraíso chamado Praia do Rosa e se hospedar no Village Praia do Rosa.

Será a 8a edição do Liquida Village, e você poderá montar seu pacote promocional com o número de diárias que desejar, reservando diretamente no site do Village. As diárias são a partir de R$143,00 por pessoa, com café da manhã incluído. Taxas e impostos a incluir. O mínimo na promoção é de 2 diárias e 2 hóspedes adultos por acomodação. E para os leitores do Pitacos, tem mais desconto, em cima do valor promocional! Fiquem ligados na semana que vem aqui e no instagram do Pitacos, para aproveitar nosso CUPOM.

Os pacotes podem ser montados para uso entre os meses de março e outubro de 2018. Mas se liga que a compra é só de 19 a 25 de fevereiro.

Acesse o site do Liquida Village para entender como funciona, e já vai pensando nos dias para correr para o Rosa!

Mais sobre o Village Praia do Rosa no site: www.villagerosa.com

Fotos divulgação.


 

Pousada Recanto dos Feijós, Florianópolis, por Pitacos do Casal

Aqui vai nossa opinião sobre a Pousada Recanto dos Feijós.

Já postamos fotos da nossa estada no Recanto dos Feijós no instagram, e já postamos o tour no youtube também. Agora é a vez de registrar aqui por escrito como foi nossa experiência de hospedagem nessa pousada, que fica no bairro Rio Vermelho, em Florianópolis.

O Recanto dos Feijós fica em uma área tipo sítio, que a família Feijó utilizava para uso privado da família. Há alguns anos resolveram ampliar as atividades no local e oferecer serviços de pousada. Mas a essência de família permaneceu, fomos super bem recebidos e nos sentimos em casa.

 

Acomodações

As acomodações são feitas em suítes (quartos com banheiro) ou em chalés, com quartos, sala e cozinha.

Ficamos em uma suíte “normal”, espaçosa, com televisão, ar-condicionado, frigobar, sacada com varal e banheiro com chuveiro.

Nas suítes não tem espaço de cozinha, mas os hóspedes podem utilizar o espaço de cozinha com utensílios da área de churrasqueiras, que tem fogão, geladeira e micro-ondas, e se quiserem algum utensílio para comer no quarto, podem emprestar dessa área.

Para quem viaja com crianças, a pousada conta com berço móvel para bebês, que por sinal nós utilizamos.

Vale lembrar que em Santa Catarina a voltagem é 220v, e para as mulheres já aviso que não tem secador de cabelo no quarto.

 

Área de lazer

A área de lazer da pousada é bem ampla. Na entrada do Recanto há uma área verde, que já traz uma sensação de relaxamento em meio à natureza. Tem parquinho infantil, quadras de futebol e de vôlei, sala de jogos, sala de televisão, churrasqueiras com utensílios, piscinas, banheira de hidromassagem e lago com pedalinho.

As piscinas foram nossas queridinhas na nossa estada lá. Tem uma piscina adulto, que é a maior, uma piscina com espaço para sentar, e uma piscina infantil, rasinha para as crianças. Todas são abertas, não são aquecidas e não tem piscina coberta. Tem também duas banheiras de hidromassagem, essas sim com água aquecida, que comportam 6 pessoas cada.

Acabamos não usando o pedalinho, mas é só pedir na recepção para usar, para que um funcionário supervisione o passeio (e tem coletes salva vidas disponíveis também).

 

Alimentação

Está incluído na diária o café da manhã, que é servido em um salão do Recanto, com sucos, pães, bolos, iogurte, frios, geleias, ovos e outros.

Não há restaurante na pousada para serviço das demais refeições, e os hóspedes podem levar sua comida, e até preparar na área de churrasqueira, no caso de estar hospedado em quarto sem cozinha.

 

Day use

Para quem gostou da ideia de passar um dia nesse recanto tão acolhedor, mas não quer se hospedar, há opção de day use, na qual o cliente pode passar o dia e usufruir das áreas comuns para hóspedes, das 8h às 18h, com ou sem café da manhã incluído.


Endereço: Rua Manoel Petronilho da Silveira, 343 – São João do Rio Vermelho, Florianópolis – SCSite: https://recantodosfeijos.com.br/


Valores em janeiro/2018:

As diárias para casal começam em R$250,00.
Crianças até 5 anos não pagam.
Day use sem café da manhã – R$45,00
Day use com café da manhã – R$60,00

 

Jantar secreto do chef Gui Schwinn com ingredientes regionais

Você já foi em um jantar secreto? Um jantar quase às cegas, que você não sabe de antemão qual é o cardápio. Alguns personal chefs oferecem jantares secretos em suas residências, e em algumas ocasiões, nem o endereço os convidados sabem até poucos dias antes do evento, ou até efetuar o pagamento.

Participamos de um jantar secreto do chef Gui Schwinn, personal chef que organizou o Secreto In Da Haus, em uma charmosa guest house na Lagoa da Conceição, em Florianópolis, a Haute Haus. Sabíamos apenas que no menu teria pato, capuchinha, peixe, tucupi, legumes e chocolate.

Ao chegar à Haute Haus, pudemos escolher onde sentar, numa espaçosa varanda da casa. Havia opção de mesas para casais ou mesa maior compartilhada.

Não tínhamos acesso ao menu, cada prato era uma surpresa, e recebemos o cardápio apenas no final. Foi o seguinte:

 

Carpaccio de contra filé, molho de geleia de amora, mostarda e mel e capuchinha.

Peito de pato, legumes glaceados e molho de pitanga.

Peixe Dourado, cacuanga, buva (PANCs) e tucupi.

Marzipã de cenoura, calda de chocolate Sagarana e whisky, terra de chocolate e sorvete de chocolate branco.

Carpaccio com capuchinha

Pato com legumes

Dourado, cacuanga, buva e tucupi

Marzipã de cenoura, calda de chocolate e whisky, terra de chocolate e sorvete de chocolate branco

Alguns dos ingredientes, para mim, eram novidade. Pode-se notar que foram usados vários itens regionais, da cozinha brasileira, culinária que o chef Gui gosta de trabalhar.

Para quem não sabe, a capuchinha é uma flor comestível. A cacuanga é um tipo de pamonha, preparada com a massa úmida da farinha. O tucupi é um caldo extraído da mandioca. E a buva é um tipo de PANC (planta alimentícia não convencional), utilizada como tempero.

Todos esses ingredientes não tão comuns no dia a dia da culinária aqui do Sul do Brasil, resultaram em uma experiência gastronômica bem diferente, que nos apresentou novos sabores, unindo salgados e doces num só prato.

Quem tem interesse em participar de um próximo jantar secreto do chef Gui Schwinn, ou quer apenas acompanhar suas criações por meio de fotos, segue o perfil dele no instagram, onde ele sempre posta as novidades: www.instagram.com/guischwinn